Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service im Ristorante Camino und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Die Weisse Arena Gruppe in LAAX, Vorreiter im alpinen Tourismus.
- Vorteile: Mitarbeitervergünstigungen, freie Bergfahrten und Rabatte in Shops und Hotels.
- Weitere Informationen: Gestalte die Weiterentwicklung von LAAX aktiv mit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer atemberaubenden Bergwelt.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 CHF pro Jahr.
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Mit Bergbahnen, Hotels, Gastronomie, Sport- und Rental-Shops sowie der LAAX School schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste - und attraktive Arbeitsplätze für unsere Mitarbeitenden.
Im Ristorante Camino kommen die Pizzen frisch zubereitet aus dem Holzofen, eine saisonale Karte mit klassischen italienischen Gerichten sowie eine Auswahl an klassischen Cocktails und fantastischen italienischen Weinen werden geboten. Im stilvoll eingerichteten Restaurant und dem gemütlichen Kaminzimmer geniessen Gäste eine einladende Atmosphäre. Hotelgäste geniessen hier ihr Frühstück und Abendessen. Das Lokal bietet Platz für rund 110 Gäste im Restaurantbereich und für rund 60 Gäste in der Camino Bar/Lounge. Zudem werden vom Ristorante Camino aus diverse Caterings und Bankette angeboten.
Als Restaurantleiter:in trägst du die operative Verantwortung für den gesamten Servicebereich im Restaurant Camino & Bar. Mit deinem Gespür für Genuss, Herzlichkeit und exzellentem Service sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente erleben und sich rundum wohlfühlen.
- Operative Führung: Du steuerst und koordinierst den täglichen Serviceablauf in À-la-carte-Restaurant und Bar, um einen reibungslosen und professionellen Betrieb sicherzustellen.
- Gästebetreuung: Du sorgst persönlich für herzlichen, aufmerksamen und freundlichen Service und unterstützt dein Team bei der Beratung und Betreuung der Gäste.
- Verkauf und Beratung: Du berätst Gäste kompetent bei der Auswahl von Speisen und Getränken und förderst aktiv den Verkauf unserer Spezialitäten.
- Qualitäts- und Hygienemanagement: Du überwachst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) im Servicebereich.
- Bankett & Seminar: Du bist in die Planung und Durchführung von Events, Themenabenden und Sonderaktionen eingebunden und sorgst für deren erfolgreichen Ablauf.
- Mitarbeiterführung: Du führst, motivierst und entwickelst dein Serviceteam mit Leidenschaft und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre.
- Organisation & Administration: Du verantwortest die Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs, einschliesslicher Mise en Place, Ordnung, Sauberkeit sowie die sichere Bedienung des Kassensystems und das Inkasso.
Was dich ausmacht:
- Erfahrung in der Gastronomie: Du verfügst über fundierte Praxis im Servicebereich und idealerweise erste Erfahrung in leitender Funktion.
- Gastgeber aus Leidenschaft: Mit deiner positiven Ausstrahlung und deinem Teamgeist schaffst du eine angenehme Atmosphäre für Gäste und Mitarbeitende.
- Belastbar und flexibel: Du behältst auch in anspruchsvollen Situationen Ruhe, Überblick und steuerst flexibel den Ablauf.
- Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse sind für dich selbstverständlich, Englischkenntnisse sind von Vorteil - weitere Fremdsprachen ein Plus.
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise: Du arbeitest zuverlässig, eigenverantwortlich und achtest auch unter Druck auf Details.
Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer aussergewöhnlichen Bergwelt ist dir gewiss. Du wirst Teil eines dynamischen, aufgeweckten Teams und kannst die Weiterentwicklung von LAAX mitprägen. Bei uns findest du ein Umfeld, in dem Professionalität, Tempo, Pragmatismus und Menschlichkeit zusammengehören. Freue dich auf zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen, wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie.
Restaurantleiter:in in Laax Arbeitgeber: Weisse Arena Group
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX bietet nicht nur einen attraktiven Arbeitsplatz in einer atemberaubenden Berglandschaft, sondern auch ein dynamisches und unterstützendes Team, das Professionalität und Menschlichkeit vereint. Als Restaurantleiter:in im Ristorante Camino profitierst du von zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen, wie freien Bergfahrten und Rabatten in unseren Gastronomiebetrieben, während du die Möglichkeit hast, deine Führungsfähigkeiten weiterzuentwickeln und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter:in in Laax erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter:in in Laax mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Weisse Arena Group einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Restaurantleiter:in bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Weisse Arena Group vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Weisse Arena Group bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
