Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die oenologischen Aktivitäten und sorge für präzise Analysen und Ergebnisse.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung in der Weinbranche.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und ein engagiertes Team.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Teamarbeit.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Weins und arbeite mit leidenschaftlichen Experten.
- Qualifikationen: Diplom in Oenologie und Erfahrung in biologischen und chemischen Analysen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés.
L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux.
Depuis plus de 40 ans, l'entreprise familiale a grandi en s'entourant d'experts en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, ce qui fait de nous le 1er exportateur français.
Notre groupe maîtrise aujourd'hui l'ensemble de la filière viti-vinicole : "de la vigne au verre", et compte plus de 3300 collaborateurs.
Résolument engagé dans une démarche RSE depuis 2017, le Groupe mène depuis plusieurs années différents projets environnementaux, sociaux et économiques en cohérence avec sa vision stratégique du développement durable.
La Maison du Vigneron est le principal acteur du vignoble jurassien : elle est le refuge d'un savoir-faire traditionnel et de richesses vinicoles.
Vins blancs, Vins Jaunes, Vins rouges, Vins de Paille, Crémants du Jura et Macvins du Jura y sont élaborés avec le plus grand soin par nos équipes en collaboration avec 40 familles de viticulteurs.
La Maison du Vigneron possède le Domaine de Savagny, dont les 70 hectares sont cultivés dans le souci du respect de l'Homme et de l'environnement.
Nous recrutons au sein de la Maison du Vigneron, un(e) Responsable Service Oenologie-Labo (F/H).
Rattaché(e) au Responsable de Site, vous garantissez que les analyses des produits fabriqués soient effectuées et que les résultats coïncident avec les exigences du référentiel en vigueur Vous administrez les activités oenologiques des sites rattachés à la société Maison du Vigneron et ses filiales.
Missions principales Vous administrez les activités du Laboratoire (protocoles d'analyses, validation des analyses et des résultats, garantie du suivi documentaire) Vous gérez le laboratoire (commande de consommables, maintenance 1er niveau du matériel, suivi des investissements, veille technologique, traçabilité lors des audits) Vous vinifiez et suivez les vins en cuverie (processus de vinification, préparation aux opérations de conditionnement) Vous gérez les activités et enregistrements de cave (commandes de produits oenologiques, traçabilité des moûts, vins et produits oenologiques, suivi documentaire et déclaratif des activités de la cave) Vous gérez le flux des vracs (suivi AVS, agréments, contrats, commandes et réception citernes) Vous assurez la partie œnologique (échantillons pour concours ou autres, dégustations internes et externes, mise en place d'essais pour la R&D, gestion des ingrédients pour l'étiquetage des lots,...) Vous managez le personnel sous votre responsabilité Vous mettez en oeuvre les mesures d'hygiène, de sécurité, de sécurité alimentaire, de respect de l'environnement pour garantir la pérennité des infrastructures et équipements liés à l'oenologie Profil recherché Niveau d'études souhaité Bac+6 (mastère spécialisé, MBA) Expérience professionnelle De 2 à 5 ans d'exp Vous êtes titulaire d'un Diplôme National d'Oenologie (DNO) Vous avez une formation en analyses biologiques et chimiques Vous maîtrisez le référentiel qualité en vigueur dans l'entreprise (agro-alimentaire) Vous connaissez les techniques de management Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques Vous avez un esprit d'analyse et de synthèse Vous êtes rigoureux, fiable Vous faites preuve d'une discrétion absolue et veillez au respect strict de la confidentialité. #J-18808-Ljbffr
Responsable Service Oenologie-Labo (H/F) Arbeitgeber: Vitijob
Les Grands Chais de France ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine spannende Karriere im Bereich Oenologie bietet, sondern auch ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung zeigt. Mit über 40 Jahren Erfahrung in der Weinbranche und einem familiären Arbeitsumfeld fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter durch kontinuierliche Schulungen und innovative Projekte. Die Maison du Vigneron, als Herzstück des jurassischen Weinbaus, bietet zudem eine einzigartige Gelegenheit, in einer traditionsreichen Umgebung zu arbeiten, die den Respekt vor Mensch und Natur in den Mittelpunkt stellt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Responsable Service Oenologie-Labo (H/F) erhalten könntest
✨Networking mit Biologie-Profis
Mach mit bei Biologie-Fachkonferenzen und -Seminaren in deiner Nähe. Das ist eine super Gelegenheit, um Kontakte zu knüpfen und dich mit erfahrenen Leuten auszutauschen, die dir vielleicht Tipps zu offenen Stellen geben können.
✨Praktische Erfahrung nutzen
Falls du noch keine praktische Erfahrung hast, schau, ob du ein Praktikum oder ein Projekt an einer Universität oder in einem Labor machen kannst. Das verbessert deinen Lebenslauf und macht dich für Vitijob attraktiver.
✨Online Präsenz aufbauen
Teile deine Forschungsprojekte oder Biologie-Interessensgebiete auf Plattformen wie ResearchGate oder LinkedIn. So kannst du dich einer breiteren Fachgemeinschaft zeigen und wirst für zukünftige Arbeitgeber sichtbarer.
✨Direkt bei Vitijob bewerben
Schau regelmässig auf der Karriereseite von Vitijob vorbei und bewirb dich direkt auf offene Positionen. Oft suchen sie gezielt nach Talenten und du bist schon einmal auf deren Radar.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable Service Oenologie-Labo (H/F) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lass dini Leidenschaft für Biologie strahle:Wües es wichtig, dass dini Motivation für d’Biologie im Vordergrund steh. Schreib im Bewerbungsbrief, wieso du für Vitijob arbeitest und was di für die Biologie begeistert. Zeig, dass du die Leidenschaft für die Wissenschaft mitbringsch und wie du die am Arbeitsplatz umsetze würds.
Fokus auf relevant Projekte und Erfahrungen:All die Praxis, die du bis jetzt im Bereich Biologie gesammelt hesch, isch wichtig. Erwähne spezifisch Projekte, Labore oder Praktika, wo du aktiv bi di för de Job glernt hesch. So zeigsch du, dass du die notwendigen Fähigkeiten mitbringsch, die für Responsable Service Oenologie-Labo (H/F) verlangt werde.
Schau an d'fachspezifischen Zertifikate und Weiterbildige:Falls du spezielle Zertifikate oder Weiterbildige im Bereich Biologie hesch, vergiss die nid. Das hilft, dini Eignig für Responsable Service Oenologie-Labo (H/F) zu untermauere und zeigt, dass du immer weiterlerne wotsch. Mach e Liste der relevanten Dokumente, die du im Bewerbungsprozess vorlegsch.
Digi CV für di Zukunft:Mach sicher, dass din Lebenslauf klar, präzise und strukturiert isch. Setz relevante Erfahrungen und Fähigkeiten in den Vordergrund. Biologie kann sehr vielfältig si, also adaptier din CV jeweilig für d’Stelle, wo du dich bewirbsch. Und vergiss nicht, din Lebenslauf über üsi Webseite einzureiche, das macht’s für üs einfacher!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vitijob vorbereitet
✨Versteh die Grundlagen der Biologie gut
Wenn du dich für die Stelle bewirbst, ist es wichtig, dass du die Grundlagen der Biologie beherrschst. Sei bereit, spezifische Fragen zu Themen wie Zellbiologie, Genetik oder Ökologie zu beantworten. Wir sollten uns sogar einige aktuelle Forschungstrends in der Biologie anschauen, um gut informiert zu sein.
✨Bereite dich auf praktische Fragestellungen vor
In einem Biologie-Interview könnten praktische Probleme gestellt werden, die du lösen musst. Das könnten Szenarien aus dem Labor oder Feldstudien sein. Überleg dir, wie du dein theoretisches Wissen auf solche praktischen Anwendungen übertragen kannst, um deine Problemlösungsfähigkeiten zu zeigen.
✨Präsentiere dein Portfolio oder relevante Projekte
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, solltest du dein Portfolio oder frühere Projekte bereit haben. Wenn du in Laboren gearbeitet hast oder an Forschungsprojekten beteiligt warst, zeig diese Erfahrungen und was du dabei gelernt hast. Wir können die Anforderungen des Unternehmens mit deinen Erfahrungen verknüpfen.
✨Zeig deine Leidenschaft für die Biologie
In einem Vollzeitjob wird von dir erwartet, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für die Biologie. Bereite Geschichten oder Beispiele vor, die zeigen, warum du biologisch interessiert bist. Das könnte deine Motivation und dein Engagement während des Interviews unterstreichen.
