Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für Hygiene & Logistik.
- Unternehmen: Victoria Jungfrau, ein renommiertes Hotel in der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Benefits.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Karriere in einem erstklassigen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 63000 - 77000 CHF pro Jahr.
Victoria Jungfrau in der Schweiz sucht zur Erweiterung des Küchen-Teams eine Sous Chefstelle in der Hauptküche mit Schwerpunkt Hygiene & Logistik.
Sie tragen Mitverantwortung für alle Abläufe und setzen das Hygienekonzept um.
Zu Ihren Aufgaben gehören Teamführung, Anlernen neuer Mitarbeitender, Koordination von Buffet- und Eventaufbauten sowie die ordnungsgemäße Lagerung und Bereitstellung von Materialien.
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Sous Chef: Logistik & Hygiene | Weiterbildung & Benefits Arbeitgeber: Victoria Jungfrau
Als Sous Chef in unserer Hauptküche bieten wir Ihnen nicht nur eine spannende Herausforderung, sondern auch ein unterstützendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Unsere Mitarbeitenden profitieren von attraktiven Benefits wie einem Mitarbeiter-Restaurant, ergonomischen Arbeitsplätzen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, während die Lage in unmittelbarer Nähe zum Hotel eine bequeme Anreise ermöglicht. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das Wert auf Hygiene, Logistik und innovative Ideen legt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef: Logistik & Hygiene | Weiterbildung & Benefits erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef: Logistik & Hygiene | Weiterbildung & Benefits mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Victoria Jungfrau einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Sous Chef: Logistik & Hygiene | Weiterbildung & Benefits bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Victoria Jungfrau vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Victoria Jungfrau bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
