Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Barista-Team und sorge für ein herausragendes Kaffee-Erlebnis.
- Unternehmen: ViCAFE, eine dynamische Kaffeekultur in Basel.
- Vorteile: Fixanstellung, 25 Ferientage, interne Weiterbildungen und Rabatte auf Kaffee.
- Weitere Informationen: Offene Kultur mit kurzen Entscheidungswegen und viel Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und entwickle deine Leadership-Fähigkeiten.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie, Leidenschaft für Kaffee und Teamführungskompetenzen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Deine Aufgaben
- Du liebst Kaffee, Hospitality und Menschen, die gemeinsam etwas bewegen.
- Du möchtest Verantwortung übernehmen und den operativen Erfolg unserer Espresso Bars aktiv mitgestalten.
- In dieser Schlüsselrolle arbeitest du eng mit unseren Baristi sowie dem Espresso Bar Management zusammen.
- Du bist Vorbild auf der Fläche, unterstützt dein Team im Tagesgeschäft und sorgst gemeinsam mit allen Beteiligten dafür, dass unsere Gäste jeden Tag ein herausragendes ViCAFE-Erlebnis geniessen.
- Besonders an unseren A-Locations trägst du massgeblich dazu bei, dass unsere Bars reibungslos funktionieren und höchste Qualitätsstandards gelebt werden.
Operative Verantwortung (ca. 80%)
- Aktive Mitarbeit an der Front und hohe Präsenz auf der Fläche
- Sicherstellung einer konstant hohen Produkt-, Service- und Gästequalität
- Führung und Motivation des Barista-Teams im operativen Tagesgeschäft
- Koordination von Pausen sowie flexible Umverteilung des Teams bei kurzfristigen Ausfällen
- Aktiver Zusatzverkauf unserer Produkte und Angebote (z. B. Kaffeebohnen, Tastings oder Kurse)
- Enge und lösungsorientierte Zusammenarbeit mit dem Store Management sowie den Location Leads
- Verantwortung für Bestellungen, Tagesrapporte und weitere administrative Aufgaben
- Unterstützung der Academy bei internen Schulungen sowie externen Kursen und Events
- Aktive Unterstützung des Store Managements im Gästekontakt und in der täglichen Betriebsführung
- Übernahme der operativen Verantwortung für die Espresso Bar bei Abwesenheit des Store Managements
Führung und Entwicklung (ca. 20%)
- Coaching, Begleitung und Weiterentwicklung der Baristi im Arbeitsalltag
- Regelmässiges, wertschätzendes Feedback und Förderung einer starken Feedbackkultur
- Aufbau und Pflege einer positiven, motivierenden Teamkultur
- Unterstützung bei Neueröffnungen sowie beim Aufbau langfristiger Gästebeziehungen und einer starken Stammkundschaft
Dein Profil
- Du bist Gastgeber*in mit Herz und schaffst für unsere Gäste wie auch für dein Team eine herzliche, professionelle Atmosphäre.
- Du arbeitest selbstständig, übernimmst Verantwortung und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick.
- Du organisierst dich gut, packst gerne mit an und gehst Herausforderungen pragmatisch an.
- Kaffee ist deine Leidenschaft – und du verstehst es, Gäste mit deiner Begeisterung und deinem Verkaufsgeschick zu überzeugen.
- Du bringst Erfahrung in der Gastronomie oder Hospitality mit und fühlst dich in einem dynamischen Umfeld wohl.
- Du möchtest deine Leadership-Kompetenzen kontinuierlich weiterentwickeln und Verantwortung im Team übernehmen.
- Du kommunizierst klar, offen und wertschätzend und arbeitest gerne mit unterschiedlichen Menschen zusammen.
- Du bist flexibel, denkst mit und verlierst auch bei wechselnden Prioritäten die gemeinsame Vision nicht aus den Augen.
- Du interessierst dich für Kaffee in seiner ganzen Vielfalt – von der Bohne über die Röstung bis zur perfekten Tasse.
Warum wir?
- Fixanstellung (zwischen 80–100 % Pensum wählbar)
- Offene, vertrauensvolle Kultur und kurze Wege
- 25 Ferientage pro Jahr bei 100 % Pensum
- Interne Weiterbildungen in der Academy
- 100 % Rabatt auf Kaffeegetränke
- 50 % Rabatt auf Kaffeebeutel, Backwaren, Mehrwegbecher und Vivi Getränke
Head Barista bei ViCAFE - Basel Arbeitgeber: ViCOLLECTIVE
ViCOLLECTIVE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Store Manager in Zürich nicht nur die Möglichkeit bietet, ein leidenschaftliches Team zu führen, sondern auch aktiv an der Weiterentwicklung deiner Espresso-Bar mitzuwirken. Unsere offene Unternehmenskultur fördert Kreativität und Zusammenarbeit, während wir dir zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und attraktive Vergünstigungen bieten, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Head Barista bei ViCAFE - Basel erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Head Barista bei ViCAFE - Basel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei ViCOLLECTIVE einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Head Barista bei ViCAFE - Basel bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ViCOLLECTIVE vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei ViCOLLECTIVE bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
