Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Team in der Espresso-Bar und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: ViCAFE, eine innovative Schweizer Kaffeemarke mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Vorteile: 25 Ferientage, Barista-Ausbildung, 100% Rabatt auf Kaffeegetränke und mehr.
- Weitere Informationen: Gestalte aktiv die Zukunft von ViCAFE und profitiere von tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Führungskompetenzen in einem wachsenden Unternehmen.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie oder Retail, Führungsstärke und Leidenschaft für Kaffee.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Deine Aufgaben
Als Store Manager*in (w/m/d) übernimmst du die Gesamtverantwortung für unsere Espresso-Bar im Kweer.
Du führst dein Team im Tagesgeschäft, sorgst für ein herausragendes Gästeerlebnis und stellst sicher, dass Qualität, Effizienz und Wirtschaftlichkeit jederzeit gewährleistet sind.
Nach einer fundierten Einarbeitung in unsere Kaffee- und Barista-Welt übernimmst du die operative und personelle Führung des Standorts.
Du verantwortest die Performance des Stores, entwickelst dein Team weiter und erkennst Chancen, Prozesse und Abläufe kontinuierlich zu verbessern.
Als wachsendes Unternehmen suchen wir eine unternehmerisch denkende, selbstständige Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Veränderungen aktiv mitgestaltet und einen Standort gemeinsam mit ihrem Team erfolgreich weiterentwickelt.
Du bist Gastgeber*in, Führungskraft und Organisationstalent zugleich – und sorgst mit Leidenschaft, Eigeninitiative und einem hohen Qualitätsanspruch dafür, dass in deiner Espresso Bar jeden Tag alles rund läuft.
- Verantwortung für den
Standort: Du führst eine unserer Espresso Bar im Kweer operativ und stellst einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicher.
Dabei übernimmst du die Gesamtverantwortung für Servicequalität, Gästezufriedenheit, Teamperformance und betriebliche Abläufe.
- Führung und Entwicklung des
Teams: Du planst und koordinierst den Personaleinsatz, führst dein Team im Alltag, förderst eine positive Teamkultur und begleitest die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung neuer sowie bestehender Mitarbeitender.
- Gastgeberrolle und
- Customer
Excellence: Als Gesicht von Vi CAFE sorgst du gemeinsam mit deinem Team für herausragende Kaffee- und Serviceerlebnisse und stellst sicher, dass sich jede Kundin und jeder Kunde willkommen fühlt.
- Operative Mitarbeit und Qualitätsmanagement: Du arbeitest aktiv im Betrieb mit, stellst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicher und verantwortest die konsequente Umsetzung unserer Konzepte in den Bereichen Kaffee, Service, Hygiene und Erscheinungsbild.
- Kennzahlen- und
Ergebnisverantwortung: Du verantwortest die wirtschaftliche Performance des Standorts, analysierst relevante Kennzahlen (Umsatz, Personal- und Warenkosten), erstellst regelmässige Reportings und leitest daraus konkrete Massnahmen zur Zielerreichung ab.
- Prozessoptimierung und
Weiterentwicklung: Du hinterfragst bestehende Abläufe, erkennst Verbesserungspotenziale und setzt Massnahmen zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Gästeerlebnis eigenständig um.
- Planung und
Organisation: Du verantwortest die Einsatzplanung, Bestellungen, Warenverfügbarkeit sowie die Organisation des Tagesgeschäfts und sorgst für einen ressourcenschonenden, effizienten Betrieb.
- Problemlösung und Verantwortung vor
Ort: Du bist erste Ansprechperson bei operativen Herausforderungen, triffst pragmatische Entscheidungen und sorgst auch in anspruchsvollen Situationen für Stabilität und Handlungsfähigkeit.
- Infrastruktur und
Compliance: Du stellst den einwandfreien Zustand von Maschinen, Equipment und Infrastruktur sicher und gewährleistest die Einhaltung aller relevanten Hygiene-, Sicherheits- und Betriebsstandards gemäss HACCP.
- Standortentwicklung: Du identifizierst lokale Potenziale zur Weiterentwicklung des Standorts, setzt lokale Initiativen um und trägst aktiv zum nachhaltigen Wachstum von Vi CAFE bei.
- Dein Profil
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, im Retail oder einem vergleichbaren dienstleistungsorientierten Umfeld
- Unternehmerische, selbstständige und lösungsorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationsgeschick
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Zahlenaffinität sowie Interesse an der Steuerung eines Standorts anhand relevanter Kennzahlen und Reportings
- Hohe Service- und Qualitätsorientierung sowie Freude am direkten Gästekontakt
- Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, aktiv im operativen Tagesgeschäft mitzuarbeiten
- Interesse an der Optimierung von Prozessen und der Weiterentwicklung eines wachsenden Unternehmens
- Leidenschaft für Kaffee und Gastfreundschaft
Warum wir?
- Eine offene und vertrauensvolle Unternehmenskultur
- 25 Ferientage pro Jahr (bei 100 %-Pensum)
- Unterstützung bei deiner beruflichen Weiterentwicklung
- Barista-Ausbildung mit Einblick in die Welt des Kaffees und die gesamte Wertschöpfungskette
- Nach 4 Jahren Betriebszugehörigkeit mit einem durchschnittlichen Pensum von mindestens 80 %: 4 Wochen Vi BATICAL (bezahlter Sonderurlaub) für ein persönlich herausforderndes Projekt
- 100 % Rabatt auf Kaffeegetränke
- 50 % Rabatt auf Kaffeepackungen, Gebäck, Mehrwegbecher und Vivi-Getränke
- Über uns
Vi CAFE ist eine Schweizer Kaffeemarke, die für höchste Qualität, nachhaltigen Anbau und unverwechselbaren Genuss steht – angeführt von unserer Leidenschaft für handwerklich gerösteten Kaffee.
Die Geschichte von Vi CAFE begann 2010 in Eglisau, als Christian Forrer und Kurt Lambert die ersten Kaffeebohnen sorgfältig auswählten und rösteten.
Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, fairen Handelspartnern und innovativen Röstmethoden entwickelte sich Vi CAFE schnell zu einer beliebten Marke bei Kaffeeliebhabern in der Schweiz.
Heute bietet Vi CAFE ein breites Sortiment an hochwertigen Kaffeespezialitäten, von klassischen Espresso- und Filterkaffees bis zu innovativen Mischungen – alle mit Rücksicht auf Mensch und Umwelt produziert.
Vi CAFE ist heute schweizweit präsent
- Serviert in Cafés, Restaurants und bei Events
- Verfügbar in ausgewählten Einzelhandelsgeschäften
- Kooperationen mit nachhaltigen Partnern und Initiativen
- Unterstützung lokaler Projekte rund um Kaffee und Nachhaltigkeit
Mit dieser Präsenz gehört Vi CAFE heute zu den relevanten Marken im Schweizer Kaffeemarkt – geschätzt für ehrlichen Genuss, nachhaltige Produktion und exzellenten Kaffee mit echtem Schweizer Anspruch.
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Store Manager*in ViCAFE Kweer (80 - 100%) in Zürich Arbeitgeber: ViCAFE
Die ViCOLLECTIVE AG bietet ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du als Sachbearbeiter*in Finanz- und Rechnungswesen viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum hast. Mit einem motivierten Team und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir deine berufliche Weiterentwicklung und bieten attraktive Benefits wie 5 Wochen Ferien, großzügige Elternzeitregelungen und kostenlose Kaffeeabos. Zudem hast du die Möglichkeit, moderne Tools und Automatisierung aktiv in deine Arbeit zu integrieren und Prozesse mitzugestalten.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Store Manager*in ViCAFE Kweer (80 - 100%) in Zürich erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Store Manager*in ViCAFE Kweer (80 - 100%) bei ViCAFE. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Store Manager*in ViCAFE Kweer (80 - 100%) in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuViCAFE passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ViCAFE vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
