Beschreibung
- Kreation und Verfeinerung von kundenspezifischen Rezepturen für den Konditorei-Bereich
- Projektbetreuung von der initialen Konzeptphase bis zur finalen Produktfreigabe
- Herstellung von Produktmustern und Degustationsproben sowie fachkundige Begleitung bei Produktionsversuchen
- Ausführung von qualitätssichernden Backtests und Haltbarkeitsprüfungen mit präziser Dokumentation
- Leitung und Mitwirkung bei Backdemonstrationen, Kundenworkshops sowie Schulungsveranstaltungen
- Kompetente Fachberatung unserer Kunden in enger Zusammenarbeit mit dem Verkaufsteam
Erfahrungen
- Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ mit Schwerpunkt Konditorei-Confiserie, idealerweise ergänzt durch eine Berufsprüfung
- Hohe Einsatzbereitschaft, kreatives Denken und ausgeprägte Leidenschaft für Lebensmittel sowie deren innovative Weiterentwicklung
- Aufgeschlossene, kommunikationsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Kundenverständnis
- Eigenverantwortliche, präzise und verlässliche Arbeitsweise
- Gute Sprachkenntnisse, idealerweise in Englisch und Französisch
Spezielles
Unser Kunde bietet Ihnen eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit mit hohem Grad an Eigenständigkeit und umfangreichem Gestaltungsfreiraum in einem praxisnahen Umfeld. Sie profitieren von zeitgemässen Anstellungskonditionen und attraktiven Sozialleistungen. Zudem erwartet Sie ein engagiertes und gut eingespieltes Team, das Werte wie Zusammenhalt, Verlässlichkeit und kollegiale Unterstützung aktiv lebt.
Firmenprofil
Unser Kunde ist ein etabliertes Produktions- und Handelsunternehmen und Teil einer weltweit agierenden Gruppe. Durch fundiertes Fachwissen und qualitativ überzeugende Produkte hat sich unser Kunde als geschätzter und bevorzugter Partner im Markt positioniert.
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Konditor/in-Confiseur/in Produktentwicklung 80 - 100% in Luzern Arbeitgeber: Universal-Job
Universal-Job bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Sie als Strategischer Projekteinkäufer nicht nur Ihre Fähigkeiten im Einkauf weiterentwickeln können, sondern auch aktiv an spannenden Entwicklungsprojekten mitwirken. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir Innovation und Teamarbeit, während wir Ihnen die Möglichkeit bieten, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten und wertvolle Erfahrungen zu sammeln.
