Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Bereich in der Küche und kreiere unvergessliche Speisen für Events.
- Unternehmen: Dynamisches Event-Cateringunternehmen mit innovativem Ansatz und starkem Teamgeist.
- Vorteile: Keine Zimmerstunde, entspannte Pausen im Grünen und kostenlose Mitarbeiterparkplätze.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines jungen, ambitionierten Teams mit Hands-on-Mentalität.
- Warum dieser Job: Bring deine Kreativität ein und erlebe die Action bei aufregenden Events.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Für die Hospitality AG suchen wir nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie (m/w/d) 100%. Lust auf Gastronomie mit Adrenalin? Vergiss verstaubte Gastro-Standards: Bei der Hospitality AG mit Sitz in Arlesheim BL kreieren wir Erlebnisse, die im Gedächtnis bleiben! Als eines der schweizweit führenden Event-Cateringunternehmen erwecken wir einzigartige Konzepte zum Leben - von stilvollen Galas und exklusiven Corporate Events über bebende Grossveranstaltungen mit bis zu 6'500 Gästen bis hin zu coolen Streetfood-Projekten. Ob in unseren eigenen Eventlocations oder bei unseren Kunden vor Ort. Wir verbinden die Stärke eines Marktführers mit der Freiheit und Dynamik eines modernen Lifestyle-Betriebs. Bei uns erwartet dich kein starrer Trott, sondern ein junges, ambitioniertes Team mit echter Hands-on-Mentalität: Wir unterstützen uns gegenseitig, denken anders und bringen Spitzenleistung dorthin, wo gefeiert wird. Du suchst einen Ort, an dem du deine Energie voll einbringen, aktiv mitgestalten und gemeinsam mit uns über dich hinauswachsen kannst? Willkommen in der Welt von Hospitality.
Als Chef de Partie bringst du Erfahrung und Leidenschaft ins Küchenteam ein, führst eigenverantwortlich deine Aufgaben und sorgst für höchste Qualität. Gemeinsam mit dem Team begeisterst du täglich unsere Gäste und trägst zum Erfolg unserer Küche bei.
Deine Aufgaben bei uns:
- Postenverantwortung & Kulinarik: Du übernimmst die eigenverantwortliche Leitung deines zugeteilten Bereichs (Warme oder Kalte Küche) und stellst hochwertige kalte sowie warme Speisen für unsere Caterings, Events und Outlets her.
- Kreativität & Standardisierung: Du bringst deine eigenen Ideen bei der Planung neuer Gerichte ein und hilfst dabei, Rezepturen und Abläufe sauber zu standardisieren.
- Qualität & Warenkontrolle: Du führst die Wareneingangskontrolle durch und stellst sicher, dass die HACCP-Hygienerichtlinien auf deinem Posten vorbildlich umgesetzt werden.
- Reibungslose Abläufe: Du sorgst für ein exaktes, speditives und termingerechtes Arbeiten in deiner Abteilung - auch bei grossem Event-Ansturm.
- Macher & Teamführung: Du unterstützt aktiv bei der Anleitung und Führung unseres Küchenteams und hilfst mit, die variablen Teams bei Grossanlässen klar einzubinden.
- Event-Action: Bei besonderen Anlässen und Catering-Highlights vor Ort packst du tatkräftig mit an und setzt deinen kulinarischen Feinschliff direkt an der Event-Front um.
Voraussetzungen:
- Fundierte Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin EFZ.
- Berufserfahrung: Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch; erste Erfahrung im Bereich Event-Catering oder Bankett ist ein starkes Plus.
- Einsatzfreude & kühler Kopf: Du behältst auch in hektischen Momenten die Übersicht, arbeitest exakt, sauber und lösungsorientiert.
- Macher-Mentalität & Teamgeist: Du bist eine kommunikative Persönlichkeit, packst gerne mit an und hast Freude daran, Verantwortung auf deinem Posten zu übernehmen.
- Sprachkompetenz: Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für die reibungslose Kommunikation im Küchenteam.
Vorteile:
- Keine Zimmerstunde: Bei deinen Einsätzen arbeitest du in durchgehenden Schichten ohne mühsame Zwischenpausen - deine Arbeitszeit ist effizient und am Stück.
- Mitmachen & Verantwortung übernehmen: Bei uns bist du kein kleines Rädchen im Getriebe, sondern bringst deine Energie direkt ein und trägst aktiv zum Erfolg unserer Events bei.
- Top- & entspannte Pausen: Unser Hauptsitz in Arlesheim liegt auf einem modernen Areal direkt am Naherholungsgebiet der Birs - ideal für eine Pause im Grünen oder am Wasser. Kostenlose Mitarbeiterparkplätze und beste ÖV-Anbindung sind selbstverständlich.
- Einzigartiger Teamspirit: Dich erwartet ein dynamisches, kollegiales Team mit offener Du-Kultur, echtem Zusammenhalt.
Bereit, deine Leidenschaft am Herd einzubringen? Sende uns deine vollständige Bewerbung und bring deine Energie bei Hospitality ein!
Chef de Partie ohne Zimmerstunde 100% in Arlesheim Arbeitgeber: Ullrich Enterprise AG
Die Treuhand GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem modernen und digitalen Arbeitsumfeld zu arbeiten. Mit einer offenen Unternehmenskultur, kurzen Entscheidungswegen und einem engagierten Team fördern wir deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung. Zudem profitierst du von attraktiven Benefits wie kostenloser Mittagsverpflegung, einer überdurchschnittlichen Pensionskassenlösung und der Nähe zur Natur für entspannende Pausen nach der Arbeit.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie ohne Zimmerstunde 100% in Arlesheim erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie ohne Zimmerstunde 100% in Arlesheim mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Ullrich Enterprise AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie ohne Zimmerstunde 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ullrich Enterprise AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Ullrich Enterprise AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
