Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und sorge für einen tollen Service im Kafi.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit Tradition und einem herzlichen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Feste Anstellung, flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte den Arbeitsplatz aktiv mit und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5175 - 6325 CHF pro Monat.
Die Ueli der Beck AG ist ein Familienunternehmen, welches im Jahr 1982 gegründet wurde. Die Produktion und das Hauptgeschäft mit dem dazugehörenden „Kafi Gipfel“ befinden sich in Urtenen-Schönbühl. Von hier aus beliefern wir unsere Filialen in Zollikofen und Urtenen, sowie diverse Engros-Kunden in der Region. In unserem Tea-Room servieren wir Brunch, Tages- und à la carte Menus sowie viele Spezialitäten aus unserer Bäckerei. Wir bieten Platz für 70 – 100 Personen.
Hauptaufgaben
- Verantwortung
- Kompetente und freundliche Betreuung der Gäste
- Verantwortung für die Buffetordnung
- Umsetzung von Verkaufsförderungsmassnahmen
- Reinigung Kafi, Buffet, Küche
- Fachkundige Bedienung & Beratung der Kundschaft
- Wareneingangskontrolle
- Teiglinge backen
- Reinigung
Personalführung im Kafi
- Personalentwicklung
- Information
- Förderungsmassnahmen für gutes Arbeitsklima
Qualitätssicherung
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften
- Beziehung zu anderen Stellen
- Zusammenarbeit mit Verkaufsleitung Schönbühl, Geschäftsleitung, Küchenchef
Der Stelleninhaber hat die Zusammenarbeit seines Bereiches mit den anderen Stellen des Unternehmens so zu gestalten, dass der Informationsfluss jederzeit reibungslos funktioniert und insgesamt eine gute Zusammenarbeit gewährleistet ist.
Kompetenzen
- Bestellung von Rohmaterialien und Verbrauchsmaterial
- Überstunden anordnen
- Personalentscheide in Absprache mit der Geschäftsführung (Neue Stellen, Kündigungen, Verwarnungen)
Das bringen Sie mit
- Du hast gerne Menschen
- Saubere, zügige Arbeitsweise
- Zuverlässig, flexibel und belastbar
- Führungsfähigkeiten
- Mitgestaltung des Arbeitsplatzes
- Motivation
- Offenheit für Neues
- Loyal gegenüber Betrieb
Arbeitsort
3322 Urtenen-Schönbühl (BE)
Zusätzliche Informationen zum Arbeitsplatz
Im neu umgebaut und möblierten Kafi.
Arbeitsbelastung
80% - 100%
Anstellungsbeginn
Anstellungsdauer
Permanente Anstellung
Arbeitsform
Sonntags- und Feiertagsarbeit
Qualifikation
Fachkraft
Berufserfahrung
Mehr als 3 Jahre
Ausbildung
Berufsausbildung mit dem eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
Sprachkenntnisse
- Schweizerdeutsch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse
- Deutsch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse
Service Verantwortung und Führung von Mitarbeiter Arbeitgeber: Ueli der Beck AG
Die Ueli der Beck AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem familiären Team bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem Fokus auf Qualität und Kundenzufriedenheit in einem neu gestalteten Kafi in Urtenen-Schönbühl, profitieren die Mitarbeitenden von einem positiven Arbeitsklima und der Chance, aktiv zur Gestaltung des Unternehmens beizutragen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Service Verantwortung und Führung von Mitarbeiter erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Service Verantwortung und Führung von Mitarbeiter mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Ueli der Beck AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Service Verantwortung und Führung von Mitarbeiter bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ueli der Beck AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Ueli der Beck AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
