Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für strategischen Einkauf und Umsetzung der Beschaffungsstrategie.
- Unternehmen: Kreatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich mit über 30 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Modernes, dynamisches Arbeitsumfeld und unbefristeter Vertrag.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten und bringe deine Persönlichkeit ein.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit.
- Qualifikationen: Kaufmännische Ausbildung oder Studium in Betriebswirtschaft, Erfahrung im Einkauf.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt. Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!
Pensum: 80-100%
Vertrag: unbefristet
Stellenantritt:
Aufgaben:
- Verantwortung für den strategischen Einkauf und die Umsetzung der Beschaffungsstrategie unserer Betriebe
- Durchführung von Bedarfs-, Markt- und Mengenanalysen sowie von Ausschreibungen
- Suche, Auswahl und Beurteilung von Lieferanten inklusive Lieferantengesprächen und Audits
- Pflege der Sortimentsliste und der Artikelstammdaten sowie Suche nach Produktalternativen
- Einkaufscontrolling, Rechnungsprüfung sowie Risiko- und Reklamationsmanagement
- Enge Zusammenarbeit mit Entwicklung, QS/QM, Projektmanagement und dem operativen Einkauf der Betriebe
Anforderungen:
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Weiterbildung im Einkauf oder ein Studium in Betriebswirtschaft bzw. Supply Chain Management
- Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf, idealerweise in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche
- Verhandlungsgeschick und sicheres Auftreten gegenüber Lieferanten
- Analytische, strukturierte Arbeitsweise und Freude an Zahlen und Prozessoptimierung
- Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office, insbesondere Excel
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse sind von Vorteil
Was wir bieten:
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.
Deine Ansprechperson der Two Spice AG: Isabel Droemer, Human Resources
Junior Einkäufer:in in Zürich Arbeitgeber: Two Spice AG
Two Spice ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten, das die japanische Küche neu definiert. Wir fördern deine persönliche und berufliche Entwicklung und bieten dir die Chance, deine Fähigkeiten in einem inspirierenden Team einzubringen. Mit unserem Standort in Zürich profitierst du von einer zentralen Lage und einem einzigartigen Gastronomieerlebnis, das sowohl für Mitarbeitende als auch für Gäste unvergesslich ist.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Junior Einkäufer:in in Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Einkäufer:in in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Two Spice AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Junior Einkäufer:in bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Two Spice AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Two Spice AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
