Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbständige Vor- und Zubereitung von Gerichten in einer gemütlichen Skihütte.
- Unternehmen: TITLIS, ein innovatives Unternehmen im Herzen der Schweizer Alpen.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und spannende Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Wachse in einem internationalen Team und profitiere von Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Verbringe die Wintersaison in Engelberg und erlebe die alpine Gastfreundschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung, Teamfähigkeit und Flexibilität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 40 Nationen gestalten wir jeden Tag aufregende und bewegende Erlebnisse. Unsere Skihütte steht für Gemütlichkeit, Schweizer Küche und eine urchige Atmosphäre. Direkt im Wintersportgebiet gelegen, verwöhnen wir unsere Gäste mit typisch Schweizer Gerichten und herzlicher Gastfreundschaft.
Wir suchen für die Wintersaison 2026/2027 (ab Dezember 2026 bis Mitte April 2027) eine/n:
- Selbständige Vor- und Zubereitung unserer Gerichte im à-la-carte-Bereich
- Verantwortung für einen eigenen Küchenposten
- Organisation und Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten
- Sicherstellung einer konstant hohen und gleichbleibenden Qualität bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
- Mithilfe bei einem reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
- Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sowie unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
Deine Aufgaben:
- Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
- Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen
- Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Davon profitierst du:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Freude am Kochberuf und an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
- Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in lebhaften Servicezeiten
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem internationalen Team
- Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse sind von Vorteil
- Erfahrung bei der Zubereitung von Schweizer Gerichten oder in der Berggastronomie ist von Vorteil
Koch / Köchin Skihütte Stand 80 - 100% (w/m/d) in Engelberg Arbeitgeber: Titlis Bergbahnen
Der TITLIS bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in der atemberaubenden Tourismusdestination Engelberg, wo Mitarbeitende Teil eines dynamischen und vielfältigen Teams werden. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, interessanten Mitarbeitervergünstigungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für ein angenehmes Arbeitsklima, das von Teamgeist und Gastfreundschaft geprägt ist. Erlebe die Wintersaison in einer gemütlichen Skihütte mit herrlicher Aussicht und einem engagierten Team, das leidenschaftlich daran arbeitet, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin Skihütte Stand 80 - 100% (w/m/d) in Engelberg erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Koch / Köchin Skihütte Stand 80 - 100% (w/m/d) bei Titlis Bergbahnen. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin Skihütte Stand 80 - 100% (w/m/d) in Engelberg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuTitlis Bergbahnen passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Titlis Bergbahnen vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
