Head of Bars & Beverage Innovation – Luxury Hotel Opening in Bern

Head of Bars & Beverage Innovation – Luxury Hotel Opening in Bern

Bern Full Time 90000 - 110000 CHF / Jahr (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Getränkebetriebe und Standards für Basalt Bar während der Eröffnung.
  • Unternehmen: Luxushotel Park Gstaad, Teil der Four Seasons Gruppe.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, exklusive Mitarbeitervorteile und Karriereentwicklung.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Getränkeerlebnis in einem weltweit anerkannten Luxushotel.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 90000 - 110000 CHF pro Jahr.

Das Park Gstaad, ein Four Seasons Hotel, sucht einen Head of Bars, um die Basalt Bar zu leiten und die Getränkeoperationen sowie Standards während der Eröffnung und des Starts zu überwachen, mit dem Ziel, die Basalt Bar als global anerkanntes Luxusziel zu etablieren.

Ihre Rolle wird die Getränkeidentität in den Hotelbars prägen, in Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier, um erstklassige Gästeerlebnisse zu bieten und ein Team zu führen, das außergewöhnlichen Service liefert.

Head of Bars & Beverage Innovation – Luxury Hotel Opening in Bern Arbeitgeber: The Park Gstaad, A Four Seasons Hotel

Four Seasons ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine erstklassige Arbeitsumgebung und eine Kultur des gegenseitigen Respekts bietet. In der malerischen Umgebung von Gstaad haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das sich leidenschaftlich für Luxus-Hotellerie und unvergessliche Gästeerlebnisse einsetzt. Zudem profitieren Sie von attraktiven Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie von einem umfassenden Leistungspaket, das unter anderem kostenlose Mahlzeiten während der Arbeitszeit und Reisevorteile nach sechs Monaten umfasst.

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Kontaktdaten:

The Park Gstaad, A Four Seasons Hotel Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Head of Bars & Beverage Innovation – Luxury Hotel Opening in Bern erhalten könntest

✨Ins Restaurant reinspazieren

Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!

✨Netzwerke lokal aktivieren

Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!

✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen

Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!

✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite

Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Head of Bars & Beverage Innovation – Luxury Hotel Opening bei The Park Gstaad, A Four Seasons Hotel. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Head of Bars & Beverage Innovation – Luxury Hotel Opening in Bern mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Betriebsführung
Getränkeinnovation
Gastgeberfähigkeiten
Teamleitung
Kollaboration mit Sommelier
Serviceexzellenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!

Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuThe Park Gstaad, A Four Seasons Hotel passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.

Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.

Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Park Gstaad, A Four Seasons Hotel vorbereitet

✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut

In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.

✨Zeige dein Kundenumgang-Talent

In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.

✨Küchenkenntnisse zeigen

Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.

✨Das richtige Mindset

Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.