Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in unseren Restaurants am Flughafen Zürich und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Avolta, der führende Anbieter von Reiseerlebnissen mit globaler Präsenz.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Entwicklungsmöglichkeiten und ein starkes Team.
- Weitere Informationen: Abwechslungsreiche Herausforderungen und Gestaltungsspielraum für deine Ideen.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer kulinarischen Revolution und forme die Gastronomie am Flughafen.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung, Führungserfahrung und Leidenschaft für Gastfreundschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Willkommen bei Autogrill Schweiz AG
Avolta ist der weltweit führende Anbieter von Reiseerlebnissen. Mit einer reisendenzentrierten Philosophie und einem
geografisch vielfältigen Netzwerk bedient das Unternehmen für Travel Retail und Gastronomie (F&B) die Bedürfnisse
von bis zu 2,3 Milliarden Passagieren pro Jahr. Mit 5.500 Verkaufsstellen in mehr als 75 Ländern auf sechs
Kontinenten ist Avolta global präsent.
Geleitet von der Destination 2027-Strategie und gestärkt durch die jüngste Fusion mit dem Travel-F&B-Giganten
Autogrill, ist das Unternehmen optimal aufgestellt, um seine ehrgeizige Vision einer Travel Experience Revolution zu
verwirklichen – an zahlreichen Standorten wie Flughäfen, Autobahnen, Kreuzfahrtlinien, Seehäfen und Bahnhöfen.
In unseren Restaurants am Flughafen Zürich, bieten wir unseren Gästen feine neapolitanischen Pizzas aus dem
Holzofen, italienische Pasta Gerichte, ausgefallene Burger, authentische asiatische Gerichte und viele weitere
Leckereien an.
Für die Führung der Service Crews unserer bedienten Restaurants am Flughafen Zürich (Upperdeck, Chalet Suisse,
The Gallery & L’Oro di Napoli) suchen wir eine/n Betriebsleiter/in per sofort oder nach Vereinbarung.
Deine Aufgaben – hier wird’s spannend:
- Leadership mit Geschmack: Du leitest die Chef de Service unserer 4 Restaurants, unterstützt sie im Alltag
und formst mit ihnen zusammen ein Team, das täglich Gäste begeistert. - Gastfreundschaft leben: Du pflegst nachhaltige Kundenbeziehungen und arbeitest eng mit Partnern wie dem
Flughafen Zürich zusammen. - Food & Beverage mitgestalten: Gemeinsam mit dem lokalen Hauptsitz planst und realisierst du
Angebotswechsel, setzt Marketingideen um und stellst sicher, dass die Autogrill-Verkaufsstandards gelebt
werden. - Events mit Wow-Effekt: Vom Zauberpark bis zum Weihnachtsdorf – du organisierst und begleitest besondere
Anlässe im Circle und machst sie zu echten Highlights. - Flexibel bleiben: Ob konzeptübergreifende Mitarbeitereinsätze koordinieren oder aktiv bei Catering und im
Mittagsservice unterstützt – du packst an, wenn es darauf ankommt. - Kultur stärken: Du förderst eine offene, wertschätzende Betriebs- und Führungskultur, basierend auf den
Avolta-Werten und unserem Code of Ethics. - Waren & Qualität im Griff: Du bist mitverantwortlich für die Warenbewirtschaftung nach unseren
Beschaffungsvorgaben und stellst die Einhaltung von Kopas- und HACCP-Standards sicher. - ... und vieles mehr: Abwechslung und spannende Herausforderungen sind garantiert!
Dein Profil – das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Grundausbildung in Gastronomie und/oder Hotellerie.
- Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder den Fachausweis G2 – und solide
Führungserfahrung. - Von Vorteil: Erfahrung in der Küche.
- Du bist kommunikativ, leidenschaftliche/r Gastgeber/in und hast Freude daran, Menschen zu begeistern.
- Auch in hektischen Situationen bewahrst du Ruhe und triffst die richtigen Entscheidungen.
- Du kennst dich mit den gängigen EDV-Programmen (Excel, Word etc.) aus.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Das bieten wir dir:
- Eine abwechslungsreiche Leitungsfunktion in einem der spannendsten Gastronomie-Hotspots der Schweiz.
- Die Chance, mehrere Restaurants kulinarisch zu prägen und weiterzuentwickeln.
- Gestaltungsspielraum für deine Ideen und engen Austausch mit unserem internationalen Netzwerk.
- Ein starkes Team, das du führen und fördern darfst.
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
#J-18808-Ljbffr
Unit Manager Management in Zürich Arbeitgeber: The Nuance Group AG
Avolta bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Innovation und Zusammenarbeit setzt. Als Strategic BD Director im DACH-Raum profitieren Sie von umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf persönliche und berufliche Weiterbildung. Unsere Unternehmenskultur fördert Vielfalt und Kreativität, während wir gemeinsam an spannenden Projekten in der F&B-Branche arbeiten.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Unit Manager Management in Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Unit Manager Management in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei The Nuance Group AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Unit Manager Management bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Nuance Group AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei The Nuance Group AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
