Teamleader Gastronomy - Le Chef in Genf

Teamleader Gastronomy - Le Chef in Genf

Genf Vollzeit 36000 - 44000 CHF / Jahr (geschätzt) Vor Ort
The Nuance Group AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sich um die Gäste kümmern und ein tolles Team leiten.
  • Unternehmen: Internationales Unternehmen mit einem Fokus auf Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Attraktive Vorteile und flexible Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen, multikulturellen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Service.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 44000 CHF pro Jahr.

Assistant Maître d’hôtel CHEF

Qui sommes-nous ?

Travailler avec Autogrill signifie rejoindre un Groupe international majeur, présent dans 30 pays dans le monde.

Nous sommes fiables, ouverts d'esprit et respectueux de toutes les cultures.

Nous partageons un objectif commun qui nous motive chaque jour: « Feeling good on the move »
Notre mission est d'accueillir et accompagner les voyageurs vers leur destination, en veillant à ce qu'ils soient plus heureux, plus sûrs et plus satisfaits !

Situé au cœur d’un cadre chaleureux et raffiné, notre restaurant allie exigence culinaire et convivialité.

Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience client authentique, où le goût, le service et l’ambiance sont en parfaite harmonie.

Notre équipe passionnée œuvre chaque jour pour créer des moments uniques autour d’une cuisine soignée et d’un service de qualité.

  • Ta mission au sein d’Autogrill
  • Assurer un accueil personnalisé et chaleureux à chaque client.
  • Gérer le service en salle de manière fluide et professionnelle.
  • Encadrer, former et motiver l’équipe de salle.
  • Etablir les plannings de la salle en respectant la CCNT et les événements.
  • Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
  • Coordonner avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service.
  • Gérer les réservations et l’organisation des tables.
  • Être force de proposition pour améliorer l’expérience client.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Tu as au moins 5 ans d'expérience professionnelle.
  • Le travail en équipe est pour toi une évidence
  • Tu as l'habitude de travailler dans des lieux de travail très fréquentés.
  • Tu as une première expérience réussie en tant qu’ Assistant Maître d’hôtel ou Chef de rang confirmé.
  • Tu as une première expérience réussie en événementielle.
  • Tu parles anglais, une autre langue est un plus.
  • Tu es passionné(e) par le service, l’hospitalité et l’excellence.
  • Tu possèdes un excellent sens de l’organisation et du leadership.
  • Tu fais preuve de réactivité, d’aisance relationnelle et de diplomatie.
  • Tu maîtrises les codes du service en salle et sais t’adapter aux attentes variées de la clientèle.
  • Tu as une présentation soignée et une attitude positive.

• Les outils digitaux ne te font pas peur!

  • Ce que nous offrons
  • Un environnement dynamique et multiculturel où tu pourras évoluer
  • Un poste de travail dans une entreprise en expansion
  • Des avantages attrayants dans l'ensemble du groupe Autogrill et de nos partenaires
  • Des horaires respectueux de l’équilibre vie pro/vie perso.
  • #J-18808-Ljbffr

Teamleader Gastronomy - Le Chef in Genf Arbeitgeber: The Nuance Group AG

Avolta bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Innovation und Zusammenarbeit setzt. Als Strategic BD Director im DACH-Raum profitieren Sie von umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf persönliche und berufliche Weiterbildung. Unsere Unternehmenskultur fördert Vielfalt und Kreativität, während wir gemeinsam an spannenden Projekten in der F&B-Branche arbeiten.

The Nuance Group AG

Kontaktdaten:

The Nuance Group AG Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Teamleader Gastronomy - Le Chef in Genf erhalten könntest

✨Verbindä mit de Locals

In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.

✨Gastronomie-Events und Messen

Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.

✨Praktische Erfahrungen

Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!

✨Uns voll au di!

Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleader Gastronomy - Le Chef in Genf mit Bravour zu bestehen

Kundenorientierung
Teamführung
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Erfahrung im Eventmanagement
Reaktionsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.

Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.

Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.

Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei The Nuance Group AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Teamleader Gastronomy - Le Chef bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Nuance Group AG vorbereitet

✨Verstehej die Menüplanig

Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!

✨Kundezufriedenheit im Fokus

In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.

✨Choch- und Erlebnistests

Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!

✨Erzähle über Teamarbeit

Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei The Nuance Group AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.