Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Präsentation von köstlichen Speisen für unsere Senioren.
- Unternehmen: Tertianum Gruppe, führend im Bereich Wohnen und Leben im Alter.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und tolle Rabatte.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben älterer Menschen mit deiner Kochkunst und Kreativität.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen.
Für die exklusive Tertianum Parkresidenz und dem öffentlichen Parkrestaurant in Meilen suchen wir per 01. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin / Koch EFZ 50-100%.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
- Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Ihr Profil:
- Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Ausgewiesene Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie im à la carte Bereich der warmen und kalten Küche sowie bei Banketten
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Warum Tertianum?
Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.: Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten, zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat, vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise, Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen, SBB-Halbtaxabonnement und diverse Flottenrabatte.
Sind Sie interessiert? Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten. Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung über unser Bewerbungs-Tool.
Köchin/Koch EFZ in Zürich Arbeitgeber: Tertianum Management AG
Die Tertianum Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine positive Arbeitskultur und ein unterstützendes Umfeld bietet. Mit einem Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir das Wachstum unserer Teamleiter:innen im Servicebereich. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und einer abwechslungsreichen Tätigkeit in der Gastronomie, die Ihnen die Möglichkeit gibt, kreative Events zu gestalten und gleichzeitig höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Köchin/Koch EFZ in Zürich erhalten könntest
✨Mach die Runde in de lokale Gastronomie
D’Gastronomie lebt vo Kontakt und persönlicher Präsenz. Geh vorbei bi Restaurants und Cafés, die di interessiere. Frag direkt nach, ob sie Teilzeitstellen frei haben. Zeig deine Motivation und Lust, im Team z’arbeite!
✨Nimm teil an lokalen Gastronomie-Events
Schau, ob’s lokale Food-Festival oder Kulinarik-Märkte gibt. Solche Events sind super, um Leute aus de Branche z’triffä und di vorzustellen. S gäu kollegiale Kontakte, die dir helfen chönd, en Teilzeitjob z’finde.
✨Nutze Online-Plattformen für Stellenangebote
Schau uf Plattformen wie Gastrojobs oder Hoteljob, wo oft Teilzeitstellen ausgeschrieben sind. Such gezielt nach Restaurants oder Bars, wo du gerne arbeiten würdest, und bewirb di direkt dort. Oft gibt’s auch spezielle Job-Adventskalender im Winter.
✨Bewirb dich direkt über uns!
Wenn du attraktiv für uns bei Tertianum Management AG bisch, dann zögere ned! Bewirb dich direkt über üsi Website, wo du all unsere offenen Teilzeitstellen chasch finde. Mir freuene uns uf dini Bewerbung und vielleicht schaffed mir bald zäme in der Gastronomie!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin/Koch EFZ in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig dini Leidenschaft für Gästebetreuung:Im Gastronomie-Bereich isch es wichtig, dass du dä Wunsch für Gästebetreuung im CV und im Begleitbrief klar zum Ausdruck bringisch. Erzähl vo deinen Erfahrungen und motiviär, warum du gärn mit den Menschen z'schaffe witt, das wird den Personalverantwortlichen sicher überzüügä.
Gastronomische Zertifikate und Skills:Falls du spezielle Zertifikate wie z.B. ein Food Safety Certificate oder Barista-Kurse hesch, vergiss nöd, die im CV z'nenne. Zudem chönntest du Skills wie schnelles Arbeiten unter Druck oder Teamarbeit erwähne – die Sandy immer sehr geschätzt wird in de Gastronomie.
Flexibilität und Verfügbarkeit:In deinem Begleitbrief isch's wichtig, deine Flexibilität und Verfügbarkeit klar zu kommuniziere. Teilzeit-Arbeiten in der Gastronomie heisst oft, dass du bereit für unterschiedlich Schicht- und Wochenend-Arbeiten bisch. Mach das deutlich, so chönd Sie schneller entscheiden.
Beweis dini Kenntnisse mit Beispiele:Du chasch deinen Begleitbrief stärken, indem du konkreti Beispiele vo vorangegangene Erfahrungen im Gastronomie-Geschäft teilsch. Vielleicht hesch du erfolgreich ein Team g'leit oder chasch e spezielle Situation beschreibe, wo du im Stress die Ruhe bewahrid hesch. Das zeigt, dass du mit Herausforderungen umgoh chasch und bringt din Antrag zum Glänze.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tertianum Management AG vorbereitet
✨Kochkünste zeigen!
In der Gastronomie ist es oft wichtig, dass du deine praktischen Fähigkeiten vorzeigen kannst. Sei bereit für eine kleine Kochprobe oder ein Food-Tasting, wo du demonstrieren kannst, was du kannst. Das gibt dem Restaurant schon mal einen ersten Eindruck, wie du im Team arbeitest.
✨Teamgeist ist alles!
In der Gastronomie sollte dein Teamgeist über alles strahlen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen umgehst. Es könnte sein, dass du auch Szenarien durchspielen musst, wie du eine Gruppe von Gästen bedienst oder eine unerwartete Herausforderung meisterst.
✨Flexibilität als Teilzeitkraft
Als Teilzeitmitarbeiter in der Gastronomie wirst du wahrscheinlich verschiedene Schichten übernehmen müssen. Erkläre, wie flexibel du bist und dass du auch bereit bist, Last-Minute einspringen zu können. Das zeigt, dass du bereit bist, dein Bestes zu geben, auch wenn es mal turbulent zugeht.
✨Passion für Gastronomie
Teile deine Liebe zur Gastronomie und erkläre, warum du gerade bei Tertianum Management AG arbeiten möchtest. Das hilft, deiner Motivation einen persönlichen Touch zu geben. Erzähle von speziellen Gerichte, die du gerne zubereiten oder servieren würdest, und was dich an der Gastronomie begeistert.
