Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service im EPI Park Restaurant und sorge für einen herzlichen Gästeservice.
- Unternehmen: Schweizerische Epilepsie-Stiftung mit einem engagierten Team von rund 1000 Mitarbeitenden.
- Vorteile: 5 Wochen Ferien, Mitarbeiterermässigung und gute Erreichbarkeit mit ÖV.
- Weitere Informationen: Flexible Dienstpläne und hervorragende Karrierechancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung im Servicebereich sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung (EPI) ist ein Mehrspartenunternehmen. Sie umfasst das EPI WohnWerk, die Oberstufenschule Lengg, die Schenkung Dapples, ein Seminarzentrum mit Selbstbedienungsrestaurant und die EPI Zentralen Dienste. Ausserdem bildet die Schweizerische Epilepsie-Stiftung gemeinsam mit einer anderen Stiftung die Trägerschaft der Klinik Lengg AG, mit je einer Klinik für Epileptologie und Neurorehabilitation. Rund 1000 Mitarbeitende setzen sich für diese sozialen Aufgaben ein. Das Areal liegt am Stadtrand von Zürich, mit einer traumhaften Aussicht auf den nahegelegenen Zürichsee und die Alpen.
Der vielfältige Tag:
- Fachliche Führung des Servicebereichs im Restaurant EPI Park sowie aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft (ca. 70 %).
- Sicherstellung eines professionellen, herzlichen und effizienten Gästeservices von der Begrüssung und Beratung bis zur Betreuung unserer Gäste, dem aktiven Verkauf unseres Angebots und dem professionellen Umgang mit besonderen Situationen.
- Fachliche Serviceleitung vom Restaurant EPI Park.
- Verantwortung für die Planung und Durchführung von Banketten, Abendveranstaltungen und Events sowie kompetente Ansprechperson für unsere Gäste.
- Mitarbeit bei internen Projekten.
- Stellvertretung der Leitung Gastronomie & Sales bei Abwesenheit sowie aktive Mithilfe im Seminarzentrum, vor allem bei Abwesenheit Leitung Gastronomie & Sales.
Ihre vielfältigen Talente:
- Ausbildung als Gastronomiefachfrau/-mann und/oder Weiterbildung als dipl. Restaurantleiterin/Restaurantleiter von Vorteil.
- Berufserfahrung in der Gastronomie sowie fundierte Erfahrung im Servicebereich.
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gastgeberorientierung sowie Freude am Umgang mit Menschen.
- Organisationsgeschick sowie eine selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
- Souveränes, professionelles und freundliches Auftreten, auch in anspruchsvollen Situationen.
- Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute IT-Anwenderkenntnisse sowie Englischkenntnisse von Vorteil.
- Führerausweis von Vorteil.
Dienstpläne 4-6 Wochen im Voraus mit geregelten freien Wochenenden. 5 Wochen Ferien, ab dem 50. Altersjahr 6 Wochen. Jährliche, verbindliche Ferienplanung. Eigene Pensionskasse mit einem überdurchschnittlichen Arbeitgeberanteil von 60 %. Mitarbeiterermässigung in unserem Restaurant. Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Personalwohnungen, Parkplätze und Vergünstigungen in der Apotheke und bei Halbtax- oder Generalabonnement.
Auskünfte zum Stellenprofil: Sabrina Liechti, Leiterin Gastronomie/Sales. Auskünfte zum Bewerbungsprozess: Dardan Iseni, Recruiter.
Der EPI Park umfasst ein Seminarzentrum und ein öffentliches Selbstbedienungsrestaurant. Es bietet unseren Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden, Klientinnen und Klienten, Seminarteilnehmenden und Besuchenden täglich eine Auswahl an köstlichen, gesunden Menüs und ein Salatbuffet an.
Junior Chefin / Chef de Service EPI Park Restaurant in Zürich Arbeitgeber: Swissepi
Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in Zürich, wo Sie als Schulleiter der Oberstufe Sonderschule nicht nur Verantwortung übernehmen, sondern auch aktiv zur Weiterentwicklung einer traditionsreichen Institution beitragen können. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, individueller Förderung und kontinuierlicher Weiterbildung schaffen wir eine Kultur des Wachstums und der Unterstützung, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Führungsfähigkeiten zu entfalten und einen bedeutenden Einfluss auf das Leben unserer Schüler zu haben.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Junior Chefin / Chef de Service EPI Park Restaurant in Zürich erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Junior Chefin / Chef de Service EPI Park Restaurant bei Swissepi. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Chefin / Chef de Service EPI Park Restaurant in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuSwissepi passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Swissepi vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
