Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte die Gastronomie im grössten Ferienresort der Schweiz und führe ein engagiertes Team.
- Unternehmen: Swiss Holiday Park, das grösste Ferien- und Freizeitresort der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Erfolgsbeteiligung und zahlreiche Benefits.
- Weitere Informationen: Führungsposition mit Gestaltungsspielraum und Zusammenarbeit mit der Direktion.
- Warum dieser Job: Entwickle kulinarische Erlebnisse und präge die Gastgeberkultur aktiv mit.
- Qualifikationen: Führungserfahrung im F&B-Bereich und Leidenschaft für Gastfreundschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 90000 - 110000 CHF pro Jahr.
Gestalte die Gastronomie im Swiss Holiday Park mit. Sie begeistern sich für Gastronomie und führen mit Herz, Klarheit und unternehmerischem Verständnis. Sie möchten Menschen entwickeln und Gästen besondere kulinarische Erlebnisse ermöglichen. Im Swiss Holiday Park, dem grössten Ferien- und Freizeitresort der Schweiz, erwarten Sie vielfältige gastronomische Angebote und ein engagiertes Team. Als F&B Manager steuern Sie die zugeordneten Restaurants, Bars, das Frühstück sowie Event & Bankett und entwickeln den Bereich gemeinsam mit der Direktion weiter.
Diese Aufgaben warten auf Sie:
- Sie begeistern Gäste und Mitarbeitende durch sichtbare Gastgeberpräsenz.
- Sie führen die Verantwortlichen in Küche & Service gemäss Organigramm und stärken ihre Zusammenarbeit.
- Sie entwickeln Menschen, Angebote, Prozesse und Qualitätsstandards weiter.
- Sie steuern Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten mit klarem Blick auf das Ergebnis.
Das bringen Sie mit:
- Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich und fundiertes gastronomisches Fachwissen.
- Leidenschaft für Gastfreundschaft, Teamführung und die Entwicklung von Führungskräften.
- Unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und Freude an wirksamen Verbesserungen.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Sicherheit im Umgang mit digitalen Systemen.
Das bieten wir:
- Eine Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum.
- Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und den anderen Bereichsverantwortlichen.
- Ein engagiertes Team und ein Arbeitsplatz über dem Vierwaldstättersee.
- Die Möglichkeit, Angebote und Gastgeberkultur des Swiss Holiday Park aktiv weiterzuentwickeln.
- Attraktive Anstellungsbedingungen, Erfolgsbeteiligung gemäss Kaderregelung und zahlreiche Benefits.
Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
F&B Manager (m/w) 100 % Arbeitgeber: Swiss Holiday Park
Das Thai-Restaurant Siam bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und aufgeschlossenen Team zu arbeiten, das die Leidenschaft für die thailändische Küche teilt. Mit modernen Kücheneinrichtungen und der Unterstützung bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung schaffen wir ein Umfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten entfalten und wachsen können. Genießen Sie eine ausgewogene Work-Life-Balance mit Arbeitstagen von Dienstag bis Samstag in der malerischen Umgebung von Morschach.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so F&B Manager (m/w) 100 % erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager (m/w) 100 % mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Swiss Holiday Park einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für F&B Manager (m/w) 100 % bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Swiss Holiday Park vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Swiss Holiday Park bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
