Küchenchef – Leadership in Bankett & À-la-Carte in Basel

Küchenchef – Leadership in Bankett & À-la-Carte in Basel

Basel Vollzeit 49500 - 60500 CHF / Jahr (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf im À la carte- und Bankettservice.
  • Unternehmen: Courtyard Pratteln, Teil der Marriott-Hotelgruppe mit einem dynamischen Arbeitsumfeld.
  • Vorteile: Unbefristete Anstellung, attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie.
  • Weitere Informationen: Vielseitige Aufgaben und die Möglichkeit, deine Ideen in einem kreativen Umfeld umzusetzen.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein kreatives Team in einem renommierten Hotel.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsfähigkeiten sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.

Courtyard Pratteln sucht Küchenchef (d/w/m) für 100% unbefristete Anstellung.

Sie übernehmen Verantwortung im À la carte- und Bankettservice und führen das Küchenteam.

Mit Ihrer Planung sorgen Sie für einen reibungslosen Küchenablauf und setzen das Konzept um.

Sie planen Inventur, Kostenkontrolle, Bestellwesen und arbeiten eng mit Lieferanten sowie anderen Abteilungen zusammen.

Der Standort Pratteln, Teil des Marriott-Hotels, ist ganzjährig geöffnet.

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Küchenchef – Leadership in Bankett & À-la-Carte in Basel Arbeitgeber: SV (Schweiz) AG

Die SV ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine abwechslungsreiche und kreative Arbeitsumgebung im Restaurant timeout in Lenzburg bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer familienfreundlichen Kultur, die 5 Wochen Ferien und zusätzliche Urlaubsmöglichkeiten umfasst, ist die SV der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere in der Gastronomie vorantreiben möchten.

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Kontaktdaten:

SV (Schweiz) AG Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef – Leadership in Bankett & À-la-Carte in Basel erhalten könntest

✨Verbindä mit de Locals

In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.

✨Gastronomie-Events und Messen

Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.

✨Praktische Erfahrungen

Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!

✨Uns voll au di!

Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef – Leadership in Bankett & À-la-Carte in Basel mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Planungskompetenz
Küchenmanagement
Kostenkontrolle
Inventurplanung
Bestellwesen
Teamführung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.

Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.

Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.

Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei SV (Schweiz) AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Küchenchef – Leadership in Bankett & À-la-Carte bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SV (Schweiz) AG vorbereitet

✨Verstehej die Menüplanig

Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!

✨Kundezufriedenheit im Fokus

In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.

✨Choch- und Erlebnistests

Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!

✨Erzähle über Teamarbeit

Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei SV (Schweiz) AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.