Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse im Restaurant.
- Unternehmen: SV (Schweiz) AG, führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, 5 Wochen Ferien, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Arbeite in einem dynamischen Umfeld mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte mit deinem Team besondere Events und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und mindestens drei Jahre Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56700 - 69300 CHF pro Jahr.
Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.
Das bewegst du:
- Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Restaurant und die Küche und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit und deinem kulinarischen Können für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von 5 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur.
- Du bist verantwortlich für die Tages- und Monatsabschlüsse sowie das Erstellen des Jahresbudgets und weitere administrative Aufgaben.
- Du planst, organisierst und führst Spezialevents und Sonderanlässe in Zusammenarbeit mit deinem Team durch.
- Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit, zusätzlich organisierst du den Einkauf, die Warenbewirtschaftung und Inventuren.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch EFZ, sowie mindestens drei Jahre Führungserfahrung.
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil.
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen – Kosten, Budgets und Abläufe hast du im Griff.
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die ihr Team motiviert, Gäste begeistert und Leidenschaft fürs Kochen mitbringt.
- Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du führst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit.
Das zeichnet dich aus:
- Qualitätsbewusstsein.
- Planungs- und Organisationsfähigkeit.
- Denk- und Auffassungsvermögen.
- Engagement und Leistungsbereitschaft.
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit.
- Teamfähigkeit.
Dein Einsatzort:
Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Foodorama, der ABB in Baden-Dättwil. Gemeinsam mit deinem Team verwöhnt ihr täglich rund 140 Gäste. Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst 2 wechselnde Menülinien und ein reichhaltiges Salatbuffet. Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlässen am Abend oder auch mal am Wochenende flexibel.
Mit „The Way We Work“ schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit – so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
Das bieten wir dir - unter anderem:
- Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants.
- Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden.
- Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden.
- Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn.
- 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub.
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen.
- SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings.
- Diverse Vergünstigungen (z.b. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana).
Ich freue mich auf deine Bewerbung.
Restaurant Manager (d/w/m) 100% Arbeitgeber: SV AG
Das Moxy Zürich bietet eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung im Mittelpunkt stehen. Als Teil der SV AG profitieren Sie von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem positiven Betriebsklima, das Kreativität und Innovation fördert. Die Lage in Zürich-West ermöglicht es Ihnen, in einer pulsierenden Nachbarschaft zu arbeiten, die sowohl kulturelle als auch gastronomische Highlights bietet.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Manager (d/w/m) 100% erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager (d/w/m) 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei SV AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Restaurant Manager (d/w/m) 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SV AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei SV AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
