Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und gestalte das Menü kreativ mit.
- Unternehmen: Top Hotel in den Bergen mit einem tollen Teamgeist.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu Fitness- und Wellnessbereichen.
- Weitere Informationen: Freu dich auf Team-Events und eine dynamische Arbeitsatmosphäre.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer inspirierenden Umgebung und bring deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Du bist gelernter Koch mit mindestens 2 Jahren Erfahrung und sprühst vor Begeisterung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Du liebst die Berge und arbeitest gern im Team? Dann bist du bei uns genau richtig!
Du bist verantwortlich für:
- das Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten
- das Erstellen des Mise en Place des jeweiligen Postens
- die Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B-Team
- die Arbeit bei Banketten, Anlässen und Seminaren
- die Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
- die Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteiltem Posten
- die Umsetzung der Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- die korrekte Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen
Wir bieten:
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
- Und vieles mehr
Du bist:
- Schweizer oder EU Bürger
- gelernter Koch mit mind. 2 Jahren Berufserfahrung in vergleichbaren Hotels
- besitzt ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
- hast gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle
- verfügst über gute Kenntnisse der englischen Sprache, Kenntnisse der deutschen Sprache sind von Vorteil
Wir setzen voraus: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem, wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!
Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 Arbeitgeber: Sunstar Hotel Grindelwald
Das Sunstar Hotel Grindelwald bietet nicht nur eine atemberaubende Lage im Berner Oberland, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, das Teamgeist und persönliche Entwicklung fördert. Als F&B Manager/in hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, kreative Ideen einzubringen und von attraktiven Mitarbeiterrabatten sowie Weiterbildungsmöglichkeiten zu profitieren. Hier wird echte Swissness gelebt, und du kannst Teil eines engagierten Teams werden, das sich leidenschaftlich um die Zufriedenheit der Gäste kümmert.
Kontaktdaten:
Sunstar Hotel Grindelwald Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 bei Sunstar Hotel Grindelwald. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuSunstar Hotel Grindelwald passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sunstar Hotel Grindelwald vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
