Operation Manager (H/F)

Operation Manager (H/F)

Full Time Vor Ort
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Autogrill est l'une des plus grandes entreprises de restauration de voyage au Monde. Autogrill est présent dans plus de 30 pays et emploie environ 31'000 collaborateurs. En Suisse, nous sommes présents sur 32 sites avec 110 pointes de ventes. Plus de 1200 collaborateurs prennent soin du bien-être de nos clients le long des autoroutes, aux gares, aux aéroports et dans les centres de shopping. Notre objectif commun : « Feeling Good on the Move ». Notre credo nous inspire chaque jour pour faciliter l'accès de nos hôtes à une alimentation fraîche, saine et délicieuse lors de leurs déplacements. Ce qui nous unit, c'est l'amour de la nourriture, l'ouverture d'esprit et la volonté de rendre les voyageurs heureux aux principaux points de passage tels que les autoroutes, les gares, et les aéroports.

Nous sommes aujourd'hui à la recherche de notre futur(e) Team Leader Cuisine pour notre Restoroute Rose de la Broye situé à Lully.

JBRP1_CH

Introduction

Ta mission au sein d'Autogrill:

  • Accueillir les clients, leur désigner une table et les conseiller
  • Présenter la carte des menus et des boissons, suggérer des mets, conseiller un vin adapté au plat commandé
  • Prendre la commande et la transmettre au personnel de cuisine
  • Apporter les plats et assurer la continuité du service
  • Servir les boissons de manière régulière durant le repas
  • Service conformément aux normes Autogrill (always with a smile)
  • Préparer la note, la présenter, l'encaisser et prendre congé du client
  • Nettoyage et rangement
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Missions

Nous t'offrons:

  • Un environnement dynamique et multiculturel où tu pourras évoluer
  • Des horaires de travail flexibles
  • Une convention collective attractive (CCNT Restauration)
  • 5 semaines de vacances
  • 13e mois
  • Un poste de travail à long terme dans une entreprise en pleine expansion

Vos avantages

Ton profil:

  • Expérience confirmée en restauration
  • Dynamique, ponctuel(le) et positif(ve)
  • Excellente présentation, souriant(e) et avenant(e)
  • Capacité à travailler les week-ends/jours fériés

Profil recherché

Operation Manager (H/F) Arbeitgeber: Suisse

Küng et Associés SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Mit einer Vielzahl von spannenden Projekten und einem starken Fokus auf kontinuierliche Weiterbildung und berufliche Entwicklung, fördern wir eine positive Teamkultur, die auf Leidenschaft und Engagement basiert. Unsere attraktiven Arbeitsbedingungen und die Lage in der malerischen Region von Echallens machen uns zu einem idealen Ort für Ingenieure, die nach sinnvollen und bereichernden Karrieremöglichkeiten suchen.

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Kontaktdaten:

Suisse Recruiting-Team