Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen professionellen und aufmerksamen Service in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: La Table des Traditions, ein authentisches Restaurant im Herzen von Gruyères.
- Vorteile: Festanstellung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Kundschaft.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem internationalen Umfeld und entwickle deine Fähigkeiten im Gastgewerbe.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service und gute Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4320 - 5280 CHF pro Monat.
CHEF DE RANG (H/F) – 100 % CHEF DE RANG (H/F) – 100 % La Table des Traditions | Gruyères (FR) Rejoignez une équipe dynamique au cœur de la cité médiévale de Gruyères !
Située au cœur de l'un des sites touristiques les plus emblématiques de Suisse, La Table des Traditions accueille une clientèle suisse et internationale dans un cadre authentique et chaleureux.
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang à 100 % , expérimenté(e), rigoureux(se) et passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie-restauration.
Nous souhaitons intégrer à notre équipe une personne fiable, engagée et désireuse de s'investir sur le long terme, avec de réelles perspectives d'évolution.
Votre mission Assurer un service professionnel, attentionné et de qualité auprès de notre clientèle.
Gérer de manière autonome votre rang, de la mise en place jusqu'à la clôture du service.
Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle suisse et internationale.
Participer à l'organisation et au bon déroulement des services individuels et des groupes.
Collaborer étroitement avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe.
Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation de l'établissement.
Contribuer activement à une ambiance de travail positive, structurée et professionnelle.
Votre profil Formation et expérience : CFC de spécialiste en restauration ou formation équivalente dans l'hôtellerie-restauration, vivement souhaité.
Minimum 3 ans d'expérience professionnelle en service après l'obtention du diplôme.
Pour les candidats sans formation reconnue : minimum 10 ans d'expérience confirmée dans le service en restauration.
Excellente maîtrise des techniques de service et capacité à gérer un rang en toute autonomie.
Compétences linguistiques : Très bonne maîtrise du français.
Anglais obligatoire , afin de communiquer avec notre clientèle internationale.
Toute langue supplémentaire constitue un atout.
Qualités personnelles : Présentation soignée, sens de l'accueil et véritable esprit de service.
Sérieux, ponctualité, fiabilité et sens des responsabilités.
Bonne gestion du stress et capacité à travailler efficacement lors des services soutenus.
Autonomie, organisation, esprit d'équipe et attitude constructive.
Volonté de progresser professionnellement et de prendre davantage de responsabilités.
Conditions administratives : Résidence en Suisse, idéalement dans la région de Bulle, Gruyères, Fribourg ou environs.
Nationalité suisse ou autorisation de travail valable en Suisse.
Candidature avec permis C particulièrement appréciée.
Nous vous offrons Un poste fixe à 100 % dans un établissement bénéficiant d'un emplacement touristique privilégié.
Un environnement de travail dynamique, avec une clientèle variée et internationale.
Une équipe dans laquelle le professionnalisme, l'entraide et la qualité du service sont essentiels.
Des possibilités de formation continue et de développement des compétences.
De réelles perspectives d'évolution vers des fonctions avec davantage de responsabilités , selon votre engagement et vos compétences.
La possibilité de participer activement au développement et à l'organisation de notre établissement.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ?
Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous aimez le travail bien fait et vous souhaitez rejoindre un établissement dans lequel votre engagement et vos compétences seront valorisés ?
Nous serions ravis de découvrir votre candidature.
Merci de nous transmettre votre dossier complet comprenant : Votre CV actualisé.
Vos certificats de travail.
Vos diplômes et attestations de formation.
Seules les candidatures répondant aux critères essentiels d'expérience, de compétences linguistiques et d'autorisation de travail seront prises en considération.
La Table des Traditions Rue du Bourg 20 1663 Gruyères – Suisse Entrée en fonction : 1er février 2027 Nous nous réjouissons de découvrir votre candidature !
La Table des Traditions - Gruyères Sàrl Rue du Bourg 20 1663 Gruyères jpidd927a7eaa jpit1044aa jpiy26aa
CHEF DE RANG – 100 % in Gruyères Arbeitgeber: Suisse
Küng et Associés SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Mit einer Vielzahl von spannenden Projekten und einem starken Fokus auf kontinuierliche Weiterbildung und berufliche Entwicklung, fördern wir eine positive Teamkultur, die auf Leidenschaft und Engagement basiert. Unsere attraktiven Arbeitsbedingungen und die Lage in der malerischen Region von Echallens machen uns zu einem idealen Ort für Ingenieure, die nach sinnvollen und bereichernden Karrieremöglichkeiten suchen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so CHEF DE RANG – 100 % in Gruyères erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um CHEF DE RANG – 100 % in Gruyères mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Suisse einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für CHEF DE RANG – 100 % bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Suisse vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Suisse bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
