Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung von 500 Mahlzeiten pro Tag und unterstütze bei Catering-Events.
- Unternehmen: Célébration Food Service, ein wachsendes Catering-Unternehmen in der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 4 Wochen Sommerferien und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, eine kleine Gruppe zu leiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bring deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: CFC als Koch, Erfahrung in der Küche und gute Referenzen erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4320 - 5280 CHF pro Monat.
Sous-chef(fe) de cuisine - Service traiteur Sous-chef(fe) de cuisine - Service traiteur Jour après jour, nous élaborons, au sein de Célébration Food Service, les repas de midi pour des garderies, des UAPE et des entreprises d' Echallens et des villages environnants.
Et notre activité de traiteur gastronomique bénéficie également d'un succès grandissant auprès des entreprises, des associations et des particuliers dans toute la Suisse romande.
Aussi, afin de compléter notre équipe, nous cherchons de suite ou à une date à convenir , un/une sous-chef ou sous-cheffe de cuisine (en CDI à 100 %) Le poste consiste à assurer la production, la régénération et l'envoi en liaison chaude d'environ 500 repas par jour à nos collectivités.
Vous assurez ces tâches avec une grande autonomie, selon les directives générales du chef, en veillant à la maîtrise des quantités, à la qualité des repas, au respect des températures et des horaires de départ.
En complément, vous pourrez aussi être amené à participer à nos activités traiteur : production, mise en place et présence sur certains événements, avec la possibilité de gérer une petite équipe, notamment lors de cocktails dînatoires, repas d'entreprise, mariages ou autres prestations.
Profil recherché : Maîtrise du français parlé et écrit.
CFC de cuisinier, solide expérience en cuisine et très bonnes références.
Passionné par la cuisine et aimant son métier.
Très autonome et fiable, rapide, organisé et rigoureux.
Capable de gérer de manière autonome les gros volumes et les délais.
Permis de conduire catégorie B (voiture).
Conditions de travail et avantages : Lieu de travail : Echallens , puis Etagnières dès le printemps 2027.
Horaire : prise de poste à 6 h 30 – horaire en continu , en principe du lundi au vendredi - selon entente, parfois des prestations traiteur en soirée ou le week-end.
Congés : 4 semaines en été et 2 semaines à Noël / Nouvel An (fermetures annuelles).
Un environnement de travail très agréable et un site facilement accessible.
Une rémunération attractive et des conditions d'engagement conformes à la CCNT.
Une activité variée et une réelle autonomie.
Célébration Food Service Sàrl Ch. de l'Arzillier 1 1040 Echallens jpid2505987aa jpit1043aa jpiy26aa
Sous-chef de cuisine - Service traiteur in Echallens Arbeitgeber: Suisse
Küng et Associés SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Mit einer Vielzahl von spannenden Projekten und einem starken Fokus auf kontinuierliche Weiterbildung und berufliche Entwicklung, fördern wir eine positive Teamkultur, die auf Leidenschaft und Engagement basiert. Unsere attraktiven Arbeitsbedingungen und die Lage in der malerischen Region von Echallens machen uns zu einem idealen Ort für Ingenieure, die nach sinnvollen und bereichernden Karrieremöglichkeiten suchen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-chef de cuisine - Service traiteur in Echallens erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-chef de cuisine - Service traiteur in Echallens mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Suisse einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Sous-chef de cuisine - Service traiteur bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Suisse vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Suisse bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
