Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und steuere Küchenprojekte wie ein Event-Manager.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen im Gastro-/Küchenbau mit spannenden Projekten.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, spannende Herausforderungen und ein kreatives Team.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für kreative Köpfe mit technischem Interesse.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Küchenerlebnisse in Top-Hotels.
- Qualifikationen: Erfahrung in Organisation und kaufmännischem Bereich, strukturiert und flexibel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Rolle und Verantwortlichkeiten
Ein Küchenumbau in der Gastronomie ist wie eine perfekt inszenierte Gala: Timing, Präzision und das Zusammenspiel hinter den Kulissen müssen stimmen. Der Unterschied: Ihre Bühne ist die Grossküche eines Hotels in St. Moritz oder Davos, und die Premiere ist der Eröffnungstag.
Ehrlich gesagt: In den Wochen vor einer Übergabe wird es hektisch. Lieferanten, Handwerker, Kunde, alles läuft über deinen Tisch, und der Chef ist meist draussen beim Kunden. Du führst dich selbst. Wenn du das als Freiheit verstehst und nicht als Stress, bist du hier richtig.
Deine Aufgaben:
- Du planst und steuerst unsere Küchenprojekte von der ersten Offerte bis zur Abnahme, wie ein perfekt getaktetes Event.
- Komplette Auftragsabwicklung: Bestellungen, Materialeinsatz, Koordination des Personals.
- Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen Kunden (Hotellerie, Architekten, Gastro), Lieferanten und unserem Team.
- Budgets, Termine und Administration (inkl. Kreditorenwesen) hast du im Griff.
Qualifikationen und Fähigkeiten:
- Mehrjährige Erfahrung in der Organisation, mit kaufmännischem oder gastronomischem Hintergrund.
- Strukturiert im Kopf, ruhig im Handeln und flexibel beim Improvisieren.
- MS Office ist dein Werkzeugkasten; technisches Interesse an Plänen und Küchengeräten bringen wir dir bei.
- Du verstehst Schweizerdeutsch perfekt und bist stilsicher in Deutsch.
- Zuverlässig, strukturiert und kundenorientiert.
Projektmanager Innendienst, Gastro-/Küchenbau 80-100% (w/m/d) Arbeitgeber: Stutz Grossküchen
Als Projektmanager im Innendienst für Gastro-/Küchenbau in St. Moritz oder Davos profitieren Sie von einer dynamischen Arbeitsumgebung, die Freiheit und Verantwortung vereint. Unser Unternehmen fördert eine offene und kollegiale Kultur, in der Teamarbeit und individuelle Entwicklung im Vordergrund stehen. Zudem bieten wir Ihnen attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und die Chance, an spannenden Projekten in der Gastronomie mitzuwirken, was Ihre Karriere auf das nächste Level heben kann.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Projektmanager Innendienst, Gastro-/Küchenbau 80-100% (w/m/d) erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Projektmanager Innendienst, Gastro-/Küchenbau 80-100% (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Stutz Grossküchen einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Projektmanager Innendienst, Gastro-/Küchenbau 80-100% (w/m/d) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stutz Grossküchen vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Stutz Grossküchen bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
