Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte genussvolle Mahlzeiten und leite ein engagiertes Küchenteam.
- Unternehmen: Stiftung Domino – eine sinnstiftende Gastronomie mit Herz.
- Vorteile: Vielseitige Aufgaben, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Kombiniere deine Kochleidenschaft mit einer bedeutungsvollen Aufgabe.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Lust, mit uns etwas zu bewegen und Genuss zu schaffen, der verbindet? Du liebst die Arbeit in der Küche, bist gerne Gastgeberin oder Gastgeber und möchtest Menschen in ihrer beruflichen Entwicklung begleiten? Bei der Stiftung Domino verbindest du Gastronomie mit einer sinnvollen Aufgabe: Gemeinsam mit Menschen mit Assistenzbedarf sorgst du für genussvolle Mahlzeiten, hochwertige Produkte und zufriedene Gäste.
Unsere Gastronomie besteht aus Hauptküche und dem Café im Wohnhaus Domino, der Satellitenküche im Mikado Café Shop in und der Werkstatt-Kantine in Hausen. Neben der Verpflegung der Mitarbeitenden, Angestellten und externen Gäste organisiert die Gastronomie Caterings, Bankette und Seminare für bis zu 200 Gäste. Das Gastronomie-Team besteht aus 6 Angestellten und bis zu 20 Mitarbeitenden am geschützten Arbeitsplatz.
Als Gruppenleitende/r für Mitarbeitende am geschützten Arbeitsplatz sind deine Aufgaben:
- Im Team mit weiteren Gruppenleitenden bist du verantwortlich für die Herstellung der täglich wechselnden ü, dem à la carte Service und der Durchführung von Kundenanlässen.
- Du planst und koordinierst die täglichen Küchen- und Arbeitsabläufe und arbeitest aktiv in der Produktion mit.
- Du gestaltest die üplanung und den Einkauf in Absprache mit der Abteilungsleitung mit.
- Du übernimmst die Assistenz für Mitarbeitende am geschützten Arbeitsplatz, für Lernende und Praktikanten und förderst sie in ihrer persönlichen Entwicklung und dem eigenverantwortlichen Handeln.
- Als Bezugsperson unterstützt du ihre persönliche und berufliche Entwicklung und arbeitest mit Angehörigen, gesetzlichen Vertretungen und Fachpersonen zusammen.
Deine Kompetenzen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch (EFZ) oder FA Chefkoch von Vorteil mit Berufserfahrung (u.a. in der Gemeinschaftsgastronomie).
- Agogische Grundausbildung (oder Bereitschaft diese zu absolvieren).
- Erfahrung in der Assistenz von Menschen mit Beeinträchtigungen wäre wünschenswert.
- Erfahrung in der Ausbildung und Begleitung von Lernenden ist von Vorteil.
- Bereitschaft für gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätze.
- Verantwortungsbewusste, innovative, humorvolle und engagierte Persönlichkeit mit Humor sowie ausgeprägten Gastgeberqualitäten.
- Strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise sowie Flexibilität und Ruhe, auch wenn es lebhaft wird.
- Gute PC-Kenntnisse (Office, Outlook).
- Gültiger Fahrausweis.
Wir bieten dir:
- Vielseitige und wirkungsvolle Aufgaben mit Gestaltungsspielraum.
- Ein dynamisches und sinnstiftendes Umfeld, in dem dein Küchenhandwerk und deine menschlichen Qualitäten gleichermassen zählen.
- Eine offene Du- und Feedback-Kultur mit kurzen Entscheidungswegen.
- Ein engagiertes und motiviertes Team.
- Unterstützung bei fachlichen Weiterbildungen.
- Fortschrittliche und attraktive Anstellungsbedingungen.
- Teilnahme an Firmenanlässen und Betriebsausflügen.
Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme. Deine Bewerbung nehmen wir gerne via entgegen.
Köchin / Koch 80-100% Arbeitgeber: Stiftung Domino
Die Stiftung Domino bietet eine sinnvolle und erfüllende Tätigkeit in der Gastronomie, wo Mitarbeitende mit Assistenzbedarf aktiv eingebunden werden. Die Arbeitsumgebung fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während die Mitarbeitenden die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld zu entfalten. Zudem sorgt das Gastronomie-Team für genussvolle Mahlzeiten und hochwertige Produkte, was zu einer positiven Arbeitsatmosphäre beiträgt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Köchin / Koch 80-100% erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin / Koch 80-100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Stiftung Domino einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Köchin / Koch 80-100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung Domino vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Stiftung Domino bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
