Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeiten für verschiedene Gruppen im Team zu.
- Unternehmen: Ein motiviertes Küchenteam in einer modernen Hotellerie.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Sozialleistungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit der Möglichkeit, Lernende zu unterstützen.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und Freude an frischen Zutaten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Gemeinsam mit dem Küchenteam stellst du eine ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung für verschiedene Personengruppen sicher. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine / einen Köchin / Koch 60 - 100 %.
Unsere Hotellerie, bestehend aus Service, Gastronomie, Reinigung und Dienstleistungen, sorgt mit ihren erfahrenen Mitarbeitenden dafür, dass sich die Bewohnerinnen und Bewohner bei uns zu Hause fühlen. Wir leben Dienstleistung und machen damit Menschen glücklich. Bei uns stehen die Bewohnerinnen und Bewohner sowie Patientinnen und Patienten im Mittelpunkt.
Die Gastronomie Diaconis bereitet täglich ca. 500 Mahlzeiten nach individuellen Bedürfnissen zu. Ein Cateringservice, das öffentliche Restaurant und unsere Cafeteria ergänzen das gastronomische Angebot.
Deine Aufgaben bei uns:
- Zubereitung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Verpflegung für verschiedene Personengruppen und Anlässe im Team
- Produktion von Speisen im zeitversetzten Hot-Fill-Verfahren in der Produktionsküche sowie fachspezifische Regeneration und Spezialkost-Umsetzung in der Satellitenküche
- Sicherstellung der Qualität und Veredelung der Speisen
- Praktische Betreuung und Unterstützung unserer Lernenden in der Küche
Folgendes bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Freude an der Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten
- Interesse an modernen Produktionsverfahren (Hot-Fill, Cook & Chill)
- Verantwortungsbewusste, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Offenheit für Neues und Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Personengruppen
Deine Vorteile bei uns:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, eingespielten Team
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen
- Moderne Infrastruktur und ein professionelles Umfeld
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und dich fachlich weiterzuentwickeln
Köchin / Koch 60 - 100 % Arbeitgeber: Stiftung Diaconis
Als Köchin oder Koch in unserer Gastronomie Diaconis profitierst du von einem motivierten Team und einer modernen Infrastruktur, die dir die Möglichkeit bietet, deine kreativen Ideen einzubringen. Wir legen Wert auf eine ausgewogene Verpflegung und fördern die fachliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden, während wir täglich rund 500 individuelle Mahlzeiten zubereiten. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, und du trägst aktiv dazu bei, dass sich unsere Bewohnerinnen und Bewohner wohlfühlen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Köchin / Koch 60 - 100 % erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Köchin / Koch 60 - 100 % bei Stiftung Diaconis. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin / Koch 60 - 100 % mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuStiftung Diaconis passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung Diaconis vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
