Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte ein abwechslungsreiches Angebot.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen auf dem Bernexpo Areal mit spannenden Events.
- Vorteile: Faire Konditionen, Corporate Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Stressresistenz und Organisationstalent sind hier gefragt!
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für große Events und wachse in deiner Rolle.
- Qualifikationen: Berufsbildung und Erfahrung in leitender Position, gute Sprachkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 CHF pro Jahr.
100% Festanstellung Festhalle BERNEXPO per sofort oder nach Vereinbarung.
Aufgabe:
- Gesamtverantwortung für die Küchencrew
- Gestaltung und Umsetzung des Angebots
- Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze
- Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
- Durchführung von monatlichen Inventuren und regelmässigen Kostenkontrollen
- Einhalten vorgegebener Hygiene- und Qualitätsstandards
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsbildung
- Mehrere Jahre Erfahrung in leitender Position sowie mit Grossevents von 100 bis 9000 Personen
- Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Fachkenntnisse auf allen Posten
- Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation
- Innovative Ideen und die Motivation diese umzusetzen
- Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick
Wir bieten:
- Faire und zeitgemässe Konditionen
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chance zu gestalten und zu wachsen
- „Corporate Benefits“ für Vergünstigungen aller Art
Küchenchef/in auf dem Bernexpo Areal Arbeitgeber: Sportgastro AG
Die Sportgastro AG bietet eine dynamische und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, in der Sie als Eventleitung die Möglichkeit haben, Ihre kreativen Ideen einzubringen und Veranstaltungen von A bis Z zu gestalten. Mit fairen Konditionen, attraktiven Corporate Benefits und einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung ist dies ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Event- und Gastronomiebranche tätig sein möchten. Zudem profitieren Sie von der zentralen Lage am Bernexpo-Gelände, die zahlreiche spannende Events und ein lebendiges Arbeitsumfeld bietet.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef/in auf dem Bernexpo Areal erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/in auf dem Bernexpo Areal mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Sportgastro AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Küchenchef/in auf dem Bernexpo Areal bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sportgastro AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Sportgastro AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
