Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in der Restauration und organisiere spannende Events.
- Unternehmen: Das Spitalzentrum Biel bietet eine sinnvolle Arbeit in einem lebhaften Umfeld.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und vergünstigte Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte das gastronomische Erlebnis für unsere Gäste und mache einen Unterschied im Gesundheitswesen.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Das Spitalzentrum Biel ist das öffentliche Zentrumsspital der zweisprachigen Region Biel-Seeland-Berner Jura (Schweiz). Es bietet der gesamten Bevölkerung eine umfassende Versorgung in allen Fachgebieten der modernen Medizin. Jedes Jahr schenken uns über 150'000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen. Im Spitalzentrum Biel finden rund 2'200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 40 verschiedenen Berufen eine attraktive Aufgabe.
Die Restauration des Spitalszentrums Biel umfasst eine Cafeteria und ein Restaurant. Unsere Cafeteria ist während 365 Tagen geöffnet und bietet Platz für 90 Gäste. Während den Sommermonaten wird zusätzlich eine Terrasse betrieben. Im Restaurant werden am Mittag rund 200 Mitarbeitende sowie Gäste des Spitals verpflegt. Zudem führen wir spezielle Anlässe wie reichhaltige Apéros und Bankette durch.
Sie sind gerne Gastgeber/in und betreuen die internen und externen Gäste in der Cafeteria oder im Restaurant mit Freude und Herzlichkeit.
Zur Entlastung unseres Leiters Gastronomie suchen wir per 1. November 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Teamleiter/in Restauration 80 – 100%.
Ihre Aufgaben – unsere Stelle
- Führung der Restauration mit 13 Mitarbeitenden (Restaurant, Cafeteria/Shop, Gesundheitsschutz, Automatenverpflegung)
- Planung und Organisation von Anlässen
- Planung der Mitarbeitenden
- Bei Bedarf bedienen unsere Kunden an der Kasse und betreuen das Buffet
- Gewährleistung einer motivierenden Mitarbeiterführung inklusive Qualifikationsgesprächen
- Gewährleistung der Einhaltung von gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben im Aufgaben- und Verantwortungsbereich (HACCP, Arbeitssicherheit, Arbeitsgesetz, etc.)
Ihre Fähigkeiten – unsere Anforderungen
- Sie haben eine gastronomische Ausbildung und bringen Führungserfahrung mit
- Sie haben Erfahrung im Umgang mit elektronischen Kassensystemen und kennen die Grundlagen von Hygienestandards und HACCP Konzepte
- Sie sind eine flexible Persönlichkeit; Früh- oder Spätdienste (bis 19.30) und teilweise Wochenend- und Feiertageinsätze sind für Sie kein Problem
- Sie verfügen über ein hohes Mass an Eigenmotivation und die Arbeit mit einem Team macht Ihnen Freude
- Sie führen als Vorbild mit Respekt und motivierend
- Sie zeichnen sich durch ein hohes Verantwortungsbewusstsein und grosse Zuverlässigkeit aus.
- Sie sind eine offene und kommunikative Person und haben Freude am Kontakt mit Menschen
- Sie sprechen sehr gut Deutsch oder ösisch und verfügen über gute Kenntnisse der anderen Sprache
Ihre Möglichkeiten – unser Angebot
- Gründliche Einführung ins Fachgebiet sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sinnvolle Arbeit für eine hohe Patientenzufriedenheit am Puls der regionalen Bevölkerung
- Zusammenarbeit mit zweisprachigen Kolleginnen und Kollegen aus vielen unterschiedlichen Berufen in einem lebhaften Umfeld
- Sichere und fortschrittliche Anstellungsbedingungen
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Schichtdienste ohne Zimmerstunde
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Herr Nicola Tschenett, Leiter Gastronomie, Tel. gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre online-Bewerbung.
Teamleiter/in Restauration 80 – 100% Arbeitgeber: Spitalzentrum Biel / Centre hospitalier Bienne
Das Spitalzentrum Biel bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für Pflegefachfrauen und -männer, die in einem dynamischen interdisziplinären Team arbeiten möchten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem unterstützenden Arbeitsklima fördern wir nicht nur die fachliche, sondern auch die persönliche Weiterentwicklung unserer Angestellten. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und einer attraktiven Vergütung, die Ihre wertvolle Arbeit im Gesundheitswesen anerkennt.
Kontaktdaten:
Spitalzentrum Biel / Centre hospitalier Bienne Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Teamleiter/in Restauration 80 – 100% erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleiter/in Restauration 80 – 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Spitalzentrum Biel / Centre hospitalier Bienne einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Teamleiter/in Restauration 80 – 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Spitalzentrum Biel / Centre hospitalier Bienne vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Spitalzentrum Biel / Centre hospitalier Bienne bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
