Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere täglich frische Speisen und gestalte kreative Mittagsmenüs.
- Unternehmen: Familiengeführtes Seehotel mit modernster Küchentechnologie.
- Vorteile: Gratis Eintritt ins Seebad, 20% Rabatt in Restaurants und 50% auf Übernachtungen.
- Weitere Informationen: Stabile Organisation mit tollen Freizeit- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen Team und bring deine Kreativität in der Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung im à la carte Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Innehalten. Begegnen. Ausspannen. Kanton Luzern, Innerschweiz. Das Seehotel Sonne liegt wahrlich traumhaft, eingebettet im schönen Park und mit eigenem Seebad direkt am Ufer. Ob als Seminarteilnehmer, Bankett- oder privater Gast – bei uns tanken Sie Sonne an 364 Tagen, denn das Hotel, Restaurant und die Lounge sind das ganze Jahr geöffnet. Start: per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung.
Das Sonne Seehotel umfasst 42 Zimmer, 140 Sitzplätze im Innen- und 130 Sitzplätze im Aussenbereich sowie 6 Seminar- und Banketträume und einen Hochzeitspavillon am See. Nach der umfassenden Renovation und Erweiterung im Jahr 2022 präsentiert sich unser 3-Sterne-Superior-Hotel in neuem Glanz. Auch unsere Küche überzeugt weiterhin auf hohem Niveau und wurde erneut mit 12 Punkten GaultMillau ausgezeichnet.
Dies erbringen Sie:
- Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
- Mitgestalten der täglich wechselnden Mittagsmenüs und Tages-Empfehlungen
- Eigenverantwortliches und strukturiertes Führen des eigenen Postens
- Mitverantwortlich für die Ausbildung von Lernenden und Praktikanten
- Tatkräftige Unterstützung in der gesamten Küche
Dies erfüllen Sie:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung im à la carte Bereich
- Sie sind kreativ, lernbereit und interessiert an neuen Herausforderungen
- Sie besitzen ein breites Fachwissen und Passion für Ihren Beruf
- Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität sowie ausgeprägter Teamspirit
- Gute mündliche Deutschkenntnisse
Dies bieten wir Ihnen:
- Familiär geführter Betrieb mit stabiler Organisationsstruktur in einem jungen, eingespielten und erfahrenen Küchenteam
- Renovierte Küche mit modernster Küchentechnologie und Herstellungsmethoden
- Zuverlässige, lang- und mittelfristige Freizeit- und Ferienplanung
- Gratis Eintritt ins Seebad direkt nebenan
- 20 % Konsumationsrabatt in allen Restaurants der Balance Familie mit bis zu drei Begleitpersonen
- 50 % Rabatt auf Übernachtungen in einem Hotel der Balance Familie, auch für deine Familie
- Weitere Fringe Benefits in den Bereichen Sport, Kultur, Wellbeeing und Unterhaltung
Gelebte Werte sind Ihnen wichtig und Sie möchten mit Ihrem persönlichen Engagement zu unserem Erfolg beitragen?
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Stefan Fuchs, Hotelier & Gastgeber.
Chef de Partie in Eich Arbeitgeber: Sonne Seehotel
Das Sonne Seehotel bietet eine attraktive Arbeitsumgebung mit einem starken Fokus auf Gastfreundschaft und Teamarbeit. Die Mitarbeiter profitieren von einer umfassenden Ausbildung und Entwicklungsmöglichkeiten, insbesondere im Bereich der Hotellerie. Zudem sorgt die Lage am Sempachersee und die ganzjährige Betriebszeit für ein einzigartiges Arbeitsumfeld.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie in Eich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie in Eich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Sonne Seehotel einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sonne Seehotel vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Sonne Seehotel bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
