Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestisci strategie di vendita e marketing nel settore gastronomico.
- Unternehmen: Un'azienda innovativa con un ambiente di lavoro collaborativo.
- Vorteile: Salario competitivo, flessibilità oraria e ottime prestazioni sociali.
- Weitere Informationen: Ottime opportunità di crescita professionale e ambiente stimolante.
- Warum dieser Job: Fai la differenza nel settore gastronomico e guida un team dinamico.
- Qualifikationen: 5 anni di esperienza in posizioni manageriali nella ristorazione.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56700 - 69300 CHF pro Jahr.
Mansioni:
- Coinvolgimento nell'implementazione delle strategie di vendita, marketing e comunicazione con concetti nuovi e miglioramento di quelli presenti.
- Analisi di indicatori chiave (KPI) per la valutazione della performance del settore identificandone punti forti da sviluppare e margini di miglioramento.
- Controllo e sviluppo dei processi di trasformazione, produzione merce e vendita.
- Responsabilità di progetti locali legati alla ristorazione.
- Gestione e negoziazione con fornitori.
- Gestione di un team di lavoro.
- Mantenimento della rete di contatti interna/esterna all'azienda nel suo ambito di lavoro.
- Supervisione del laboratorio di produzione pasticceria (gestione personale e budget).
- Partecipazione a riunioni di coordinazione interna (anche a livello nazionale).
Competenze:
- 5 anni in posizioni manageriali nella ristorazione.
- Studente (università/SUP/SSS) alberghiera.
- Italiano (madrelingua), Tedesco (livello ottimo).
- Facilità nell'uso dei principali sistemi e applicativi informatici.
- Spiccate doti di leadership nella gestione del team.
- Attitudine al lavoro in team e buone doti comunicative.
Cosa offriamo:
- Lavorare in buona salute.
- Gestione della salute in azienda e riduzione dei premi della cassa malati (Helsana, Concordia, Swica, AXA).
- Fornitura di tutto l'abbigliamento professionale necessario (scarpe, giacche, maglie, ...).
- Orario di lavoro flessibile.
- Possibilità di lavoro a tempo parziale e Home Office.
- Congedo maternità/paternità: 18 settimane di congedo maternità e 4 settimane di congedo paternità.
- Salari equi ed attrattivi.
- Partecipazione al costo dell'abbonamento annuale Arcobaleno per il tragitto casa-lavoro.
- Prestazioni della Cassa Pensioni Migros elevate, con una importante partecipazione da parte del datore di lavoro.
- Abbonamenti per la telefonia mobile a prezzi vantaggiosi, anche ad amici e famigliari.
- Punti Cumulus moltiplicati in tutte le filiali Migros e in varie società affiliate.
- Condizioni di lavoro attrattive e ottime prestazioni sociali.
- Interessi preferenziali sui conti privati e d'investimento, tassi d'interesse agevolati per le ipoteche fisse.
- Sconto sul carburante e altre offerte presso Migrol.
- 5-7 settimane di vacanza in base all'età e all'anzianità di servizio. Possibilità di acquistare ulteriori 2 settimane.
- Parziale finanziamento dei costi per i corsi frequentati presso Miduca SA (Scuola Club).
- Partecipazione al costo dell'abbonamento annuale per i nostri centri Activ Fitness e riduzioni per massaggi.
- Commissione del personale (CoPe) rappresenta gli interessi dei collaboratori.
Candidatura e contatto:
Claudio Paganetti, HR Business Partner
Responsabile settore Gastronomia 80-100% Arbeitgeber: Società cooperativa Migros Ticino
Als Arbeitgeber bieten wir eine hervorragende Arbeitsumgebung im Bereich Gastronomie, wo Teamarbeit und persönliche Entwicklung gefördert werden. Unsere flexiblen Arbeitszeiten, umfangreiche Sozialleistungen und die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. Zudem profitieren unsere Mitarbeitenden von einer Vielzahl an Vorteilen, wie z.B. einem fairen Gehalt, Gesundheitsmanagement und Weiterbildungsmöglichkeiten, die speziell auf die Bedürfnisse unserer Angestellten abgestimmt sind.
Kontaktdaten:
Società cooperativa Migros Ticino Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Responsabile settore Gastronomia 80-100% erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsabile settore Gastronomia 80-100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Società cooperativa Migros Ticino einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Responsabile settore Gastronomia 80-100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Società cooperativa Migros Ticino vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Società cooperativa Migros Ticino bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
