Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Serviceteam und betreue unsere Gäste mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Modernes Restaurant in St. Gallen mit Michelin-Stern und Fokus auf Nachhaltigkeit.
- Vorteile: 5 Wochen Ferien, geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Sonntag und Montag frei, Berufskleidung wird gestellt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4275 - 5225 CHF pro Monat.
Das Restaurant Corso wurde 2019 im Zentrum von St.
Gallen neu gebaut und eröffnet.
Mittlerweile können wir 16 Gault&Millau-Punkte vorweisen und wurden 2025 mit einem Michelin-Stern und einem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnet.
Das Corso serviert zeitgenössische Gerichte mit Fokus auf Produkte der Alpenregion.
Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig und spiegelt sich auch in unserer Philosophie wider.
In regelmässigen Abständen organisieren wir spannende Kulinarik-Veranstaltungen mit renommierten Gästen aus der Gastronomiebranche.
Als Verstärkung für unser motiviertes Team suchen wir ab sofort ein: e
Servicemitarbeiter: in / Stv. Serviceleiter: in 80 - 100% mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- JBRP1_CH
- Einleitung
- Als leidenschaftliche: r
Gastgeber: in legen Sie Wert auf die Arbeit mit hochwertigen und regionalen Produkten und haben Freude am Kontakt mit unseren Gästen.
Dabei unterstützen Sie uns in folgenden
Punkten
- Stellvertretung der Serviceleitung und Führung des Serviceteams in deren Abwesenheit
- Mithilfe bei der Einsatzplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Entgegennahme von Reservationen und Einteilen der Tische
- Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Inkasso der Konsumation
- Mithilfe bei der Weiterentwicklung unseres Weinangebotes
- Mithilfe bei der täglichen Abrechnung der Einnahmen
- Servicevorbereitungen
- Seminarräumlichkeiten administrieren und bereitstellen
- Mitarbeit bei Banketten und speziellen Anlässen
- Ihre Aufgaben
- Sonntag und Montag frei
- 5 Wochen Ferien (davon 2 Wochen im Sommer und 1 Woche über Weihnachten fix geplant)
- Berufskleidung wird gestellt
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Weiterbildung im Betrieb möglich
- Gemeinsame Betriebsausflüge zu spannenden Produzent: innen
- Geregelte Arbeitszeiten
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, von Vorteil per Mail.
Wir bieten
Diese Aufgabe richtet sich an einen begeisterungsfähigen und frontorientierten Profi mit abgeschlossener Berufslehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Sie bringen erste Führungserfahrung mit und übernehmen gerne Verantwortung als Stellvertretung der Serviceleitung.
Gute Weinkenntnisse und Freude an der Weinberatung runden Ihr Profil ab.
Sie sind es gewohnt, präzise und strukturiert zu arbeiten, und können auch in hektischen Momenten die Ruhe bewahren.
Ihr Profil
Servicemitarbeiter:in / Stv. Serviceleiter:in Arbeitgeber: Senn Partnership AG
Das Restaurant Corso in St. Gallen bietet nicht nur eine herausragende kulinarische Erfahrung mit einem Michelin-Stern, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte setzt. Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer positiven Teamkultur, geregelten Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien sowie Weiterbildungsmöglichkeiten, die ihre berufliche Entwicklung fördern. Zudem organisieren wir spannende Veranstaltungen, die den Austausch mit renommierten Gästen der Gastronomiebranche ermöglichen und somit eine einzigartige Atmosphäre schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Servicemitarbeiter:in / Stv. Serviceleiter:in erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Servicemitarbeiter:in / Stv. Serviceleiter:in bei Senn Partnership AG. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Servicemitarbeiter:in / Stv. Serviceleiter:in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuSenn Partnership AG passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Senn Partnership AG vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
