Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Gerichten im à la carte und Bankettbereich.
- Unternehmen: Seegold Gastro, bekanntes Dorfrestaurant in Richterswil am Zürichsee.
- Vorteile: Top ausgestatteter Arbeitsplatz, junges Team und attraktive Anstellungsbedingungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, gute Erreichbarkeit mit ÖV und viele unvergessliche Momente.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche mit frischen, saisonalen Produkten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder relevante Erfahrung, Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Die Seegold Gastro ist die Restaurant-Betreiberin im Herzen von Richterswil am Zürichsee. Mit über 20-jährigen Erfahrung in der erfolgreichen Führung von Restaurants, Bars und Member-Clubs. Anfangs Februar 2025 haben wir den traditionellen und bekannten Freihof, mitten im historischen Dorfkern von Richterswil, neu eröffnet. Mit rund 50 Plätzen innen, 25 auf der Terrasse sowie dem beliebten Stammtisch und dem "Schmitten-Gärtli" sind wir das zentrale Dorfrestaurant für jede Gelegenheit und für alle im Dorf und der Region.
Wir kochen vorwiegend traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist. Frisch, saisonal, mit den besten Grundprodukten. Mit viel Liebe, Taste und Intensität. Sousvide, niedergaren, GreenVac und Co. sind für uns täglich eingesetzte Techniken, um Vorbereitung und Serviceablauf zu optimieren. Sei dabei, wenn wir ein neues Kapitel in unserer Geschichte weiter erfolgreich ausbauen. Richterswil und unser eingespieltes Team warten auf Dich!
Übrigens, in unserem langjährigen Dream-Team ist jeder Mensch willkommen. Keine Diskussionen über Alter, Hautfarbe, Geschlecht, Religion und sonstige Orientierungen. Aber viel Freude, Engagement und Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse musst du mitbringen. Wohnort in der Nähe ist von Vorteil, wir können keine Unterkunft anbieten.
Aufgaben
- Verantwortung und Organisation für einen Posten
- Produktion und Fertigstellung der Gerichte im à la carte wie auch Bankett Bereich
- Aktive Mithilfe beim Bestellwesen und bei der Angebotsplanung
- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
- Verantwortlich für die Umsetzung der HACCP Richtlinien
Qualifikation
- Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
- Erfahrung in der gepflegten, gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für den Kochberuf und hohes Qualitätsbewusstsein
- Gerne auch schon erste Führungserfahrung
- Freude an frischen, saisonalen Produkten
- Du bringst gerne eigene, kreative Vorschläge ein
- Teamplayer, belastbar und flexibel, gepflegtes Erscheinungsbild
Benefits
- Einen top ausgerüsteten und sicheren Arbeitsplatz
- Ein herzliches, motiviertes und jung- bzw. junggebliebenes Team
- Eine sehr interessante und abwechslungsreiche Aufgabe
- Dienste mit und ohne Zimmerstunde
- Attraktive Anstellungsbedingungen, Entlöhnung nach Erfahrung und Einsatz
- Du kommst mit dem Auto? Parkkarte für Richterswil auf Wunsch
- Lieber mit ÖV? Nur wenige Fussminuten zum Bahnhof, 4 S-Bahnen stündlich
- Jahresanstellung nach L-GAV
- Pensum 100%, auf Wunsch auch weniger möglich
- minutengenaue, elektronische Arbeitszeiterfassung
- und ja, sicher viele unvergessliche, schöne Momente mit Team und Gästen
Koch / Köchin in bekanntes Dorfrestaurant Arbeitgeber: Seegold Gastro
Die Seegold Gastro ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein herzliches und motiviertes Team in einem traditionsreichen Dorfrestaurant in Richterswil am Zürichsee bietet. Mit einem Fokus auf frische, saisonale Produkte und modernen Kochtechniken fördern wir eine kreative und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, die Raum für persönliche Entwicklung und Teamarbeit lässt. Unsere attraktiven Anstellungsbedingungen und die zentrale Lage machen uns zu einem idealen Arbeitsplatz für leidenschaftliche Köche und Köchinnen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin in bekanntes Dorfrestaurant erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin in bekanntes Dorfrestaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Seegold Gastro einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Koch / Köchin in bekanntes Dorfrestaurant bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seegold Gastro vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Seegold Gastro bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
