Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomiebereiche und forme die kulinarische Zukunft des Hotels.
- Unternehmen: 5*-Luxushotel mit einem Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Spannende Karrierechancen in einem renommierten Hotel.
- Warum dieser Job: Gestalte das gastronomische Erlebnis und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Schweizerhof Luzern sucht eine unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit für die Leitung der Gastronomiebereiche Brasserie VICO und Hotelbar. Sie übernehmen die operative Hauptverantwortung, motivieren das Team, entwickeln Mitarbeitende weiter und prägen die gastronomische Zukunft des Hauses.
Sie tragen Gesamtverantwortung für Budgetierung, Kostenkontrolle und Standards, arbeiten eng mit dem Director of F&B zusammen und sichern Service-, Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien.
Gastronomieleitung – F&B & Bar im 5*-Luxushotel in Luzern Arbeitgeber: Schweizerhof Luzern
Der Schweizerhof Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem 5*-Luxushotel bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und Teamarbeit fördern wir eine Kultur des Wachstums und der Innovation, während wir gleichzeitig höchste Standards in der Gastronomie setzen. Unsere Lage am wunderschönen Vierwaldstättersee bietet nicht nur eine atemberaubende Kulisse, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entfaltung.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Gastronomieleitung – F&B & Bar im 5*-Luxushotel in Luzern erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomieleitung – F&B & Bar im 5*-Luxushotel in Luzern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweizerhof Luzern einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Gastronomieleitung – F&B & Bar im 5*-Luxushotel bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizerhof Luzern vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweizerhof Luzern bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
