Mitten in der Zürcher Altstadt verbinden wir italienische Tradition mit japanischer Finesse. Unsere Japitalian-Küche und die dazugehörige Café- und Weinbar Cento Vini stehen für kreative Geschmackserlebnisse und gelebte Gastfreundschaft.
Du liebst das Kochen, behältst auch an lebhaften Abenden den Überblick und führst deinen Posten selbständig? Dann freuen wir uns auf dich als Chef de Partie!
JBRP1_CH
Willkommen bei der Trattoria Neumarkt
- Einsätze auf allen Posten der kalten und warmen Küche
- Selbstständiges Führen des jeweiligen Postens
- Mise-en-Place-Arbeiten für einzelne Posten
- Produktion und Zubereitung der Speisen für den à la carte Bereich sowie für Veranstaltungen
- Unterstützung bei Bestellungen sowie deren Annahme und Kontrolle
- Einhaltung von Lager- und Hygienestandards (HACCP)
- Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Anlässen
- Einsätze in unseren Partnerbetrieben
Deine Aufgaben
- Ein junges und dynamisches Team
- Faires Trinkgeldsystem
- Regelmässige Schulungen und Degustationen
- Geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
- Ausgewählte kostenlose Getränke
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung
- Attraktiven Mitarbeiterrabatt in den Partnerbetrieben (Bauernschänke | Neue Taverne | The Counter)
Das bieten wir dir
- Abgeschlossene Ausbildung EFZ als Koch/Köchin in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung und fundierte Fachkenntnisse
- Qualitätsorientiertes und kostenbewusstes Denken
- Strukturierte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Gäste- und serviceorientiertes Denken
- Kreativität und Offenheit für Neues
- Gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Dein Profil
Chef de Partie (m/w) per sofort in Zürich Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
