Die Zermatt Bergbahnen AG betreibt das ganzjährige, internationale Ausflugs- und Schneesportgebiet von Zermatt. Als moderner Arbeitgeber sind wir in Zermatt und im gesamten Mattertal stark verankert. 280 Mitarbeitende setzen sich tagtäglich gemeinsam dafür ein, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse rund ums Matterhorn zu bieten.
Eine neue berufliche Herausforderung im hochalpinen Ausflugsparadies von Zermatt erwartet dich per 01.12.2026 oder nach Vereinbarung als
Küchenchef im Tagesbetrieb 100% unbefristet (m/w/d)
JBRP1_CH
Einleitung
Dein Job
- Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche (inkl. Showküche)
- Zubereitung aller Gerichte mit dem Küchenteam, Erstellung des Mise en Place und Schaffung lokaler und abwechslungsreicher Speiseangebote für unsere Spezialanlässe
- Verantwortlichkeit für den Einkauf, die Kalkulation und das Inventar
- Erstellung der Arbeits-, Frei- und Ferienplanung des Küchenteams
- Gewährleistung und Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs von A - Z
- Einhaltung des hohen Qualitätsniveaus, Umsetzung des Hygienekonzepts (inkl. Schulung der Mitarbeitenden)
Ihre Aufgaben
Unser Angebot
- Geregelte Arbeitszeiten im Tagesbetrieb
- Arbeiten im höchstgelegenen Restaurant Europas
- Attraktiver Arbeitgeber mit vielen Benefit
Wir bieten
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Gastronomie und klassischen Küche
- sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil (z.B. Italienisch, Englisch Portugiesisch)
- Selbstständige Arbeitsweise, belastbar, teamfähig und kommunikativ
- Freundliches und motiviertes Auftreten
- Sauberes- und organisiertes Arbeiten
- Einsatzbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen
- Körperlich fit und belastbar
Ihr Profil
Küchenchef (m/w) in Zermatt Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
