Chef de Partie (m/w) in St. Gallen

Chef de Partie (m/w) in St. Gallen

St. Gallen Vollzeit 3825 - 4675 CHF / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Tägliche Menübesprechung und kreative Produktion in einer lebhaften Küche.
  • Unternehmen: Familienbetrieb mit familiärer Atmosphäre und jungem Team.
  • Vorteile: Vollzeitstelle, Mitarbeiterzimmer und abwechslungsreiche Aufgaben.
  • Weitere Informationen: Spannende Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und begeistere Gäste mit deinen Kochkünsten.
  • Qualifikationen: Berufserfahrung als Koch und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3825 - 4675 CHF pro Monat.

Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über

  • 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie
  • Restaurant für 60 Personen
  • Speise- und Bankettraum für 80 Personen
  • grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen
  • Seminarraum mit Platz bis 15 Personen
  • wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events

Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste.

Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern.

Anstellungsart: Vollzeit

Interested in learning more about this job Scroll down and find out what skills, experience and educational qualifications are needed.
Aufgaben

  • tägliche Menübesprechung
  • Produktion
  • tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
  • Mittag- und Abendservice
  • Postenreinigung
  • Einhalten der Hygienevorschriften
  • Profil

• sind Sie gelernt und Koch aus Leidenschaft?

• haben Sie schon 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung?

• haben Sie Freude an Ihrem Beruf?

• möchten Sie Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion vertiefen?

• lieben Sie es, Gäste mit Ihren Kochkünsten zu begeistern?

  • gehören kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten zu Ihren Stärken?
  • suchen Sie eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einer Küche, in der alles hausgemacht wird?
  • Sprechen Sie Deutsch? xduoxbt

• Dann sind Sie bei uns genau richtig!

  • Wir bieten
  • starkes und aufgestelltes, junges Team
  • familiäre Atmosphäre
  • abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Anstellung nach L-GAV
  • Mitarbeiterzimmer im Haus auf Wunsch verfügbar
  • JBG81_AT

Chef de Partie (m/w) in St. Gallen Arbeitgeber: Schweiz

Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.

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Kontaktdaten:

Schweiz Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) in St. Gallen erhalten könntest

✨Verbindä mit de Locals

In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.

✨Gastronomie-Events und Messen

Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.

✨Praktische Erfahrungen

Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!

✨Uns voll au di!

Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) in St. Gallen mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Berufserfahrung (2-3 Jahre)
Mise en Place
Hygienevorschriften einhalten
Kreativität
Exaktes Arbeiten
Selbständiges Arbeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.

Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.

Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.

Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweiz einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (m/w) bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet

✨Verstehej die Menüplanig

Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!

✨Kundezufriedenheit im Fokus

In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.

✨Choch- und Erlebnistests

Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!

✨Erzähle über Teamarbeit

Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweiz bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.