Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel im Herzen von St. Moritz.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit attraktiven Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Teamorientierte Atmosphäre mit Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für internationale Gäste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in Führungspositionen erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 CHF pro Jahr.
Das Crystal Hotel befindet sich mitten im Herzen von St. Moritz, nur 2 Gehminuten entfernt von der Talstation Chantarella. Die autofreie Fussgängerzone mit zahlreichen namhaften Boutiquen und Bijouterien schliesst direkt an unser Hotel an. Das Crystal Hotel verfügt über 74 luxuriöse, im Arvenholz-Stil eingerichtete Zimmer, die mit den modernsten technischen Standards ausgestattet sind. Unsere Crystal Piano Bar ist der Ort, wo sich Gäste und Einheimische treffen und in ungezwungener Atmosphäre bei einem Drink ins Gespräch kommen. Sternstunden kulinarischer Natur prophezeit das Restaurant "Grissini" mit mediterranen und saisonal orientierten Gerichten.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant-, Bar- und Bankettservice
- Professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Gestaltung der Menüs, sowie Wein- und Getränkekarten
- Koordination zwischen Küche, Service und weiteren Abteilungen
- Aktive Mitarbeit im täglichen Service und professionelle Reklamationsbehandlung
- Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Events und Banketten
- Verantwortung für Mise en Place, Ablaufplanung und einen optimalen Serviceablauf
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Sicheres, gepflegtes und professionelles Auftreten
- Organisationstalent, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
- Teamgeist, Flexibilität und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Maître d'Hotel (m/w) Maître d'Hotel Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Maître d'Hotel (m/w) Maître d'Hotel erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Maître d'Hotel (m/w) Maître d'Hotel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweiz einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Maître d'Hotel (m/w) Maître d'Hotel bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweiz bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
