F&B Assistant (m/w/d) in Lenzerheide

Die Valbella Resort Familie

Stell dir vor, du arbeitest im Herzen der Bündner Berge, wo dein Job mehr als nur ein Arbeitsplatz ist – ein Gefühl von Zuhause. Im Valbella Resort zu arbeiten bedeutet, Teil einer herzlichen und lebendigen Familie zu werden. Unsere Kultur ist geprägt von Vertrauen, Teamgeist und einer offenen, transparenten Kommunikation. Jede Meinung zählt, und jede Idee findet Gehör. Gemeinsam gestalten wir nicht nur den perfekten Urlaub für unsere Gäste, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld für unser Team.

Zur Verstärkung unseres F&B-Teams suchen wir ab November 2026 einen F&B Assistant (m/w/d) 100%, der unseren F&B Manager im operativen Tagesgeschäft unterstützt.

Du bist dabei nicht nur im Büro oder nur im Service zu Hause. Du bist dort, wo es dich gerade braucht: bei unseren Gästen, am Pass zwischen Küche und Service, bei den Getränkelagern oder bei organisatorischen Aufgaben im Hintergrund.

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Wer wir sind

Die rechte Hand unseres F&B Managers

Du unterstützt unseren F&B Manager im operativen Tagesgeschäft, übernimmst wiederkehrende Aufgaben und sorgst dafür, dass Informationen, Waren und Abläufe dort ankommen, wo sie hingehören.

Da unser derzeitiger F&B Manager mittelfristig eine berufliche Veränderung plant, bietet dir diese Position bei entsprechender Eignung und Entwicklung die Perspektive, künftig seine Verantwortung zu übernehmen.

Gastgeber aus Leidenschaft

Du bist während der Servicezeiten präsent, begrüsst und platzierst unsere Gäste und unterstützt bei der Tischkoordination. Du hast ein Auge dafür, was gerade benötigt wird, und packst bei hohem Gästeaufkommen selbstverständlich mit an.

Mittendrin statt nur dabei

Wenn es im Restaurant läuft, bist du Teil davon. Du unterstützt den Service und hilfst bei Bedarf am Pass zwischen Küche und Service, damit unsere Gerichte vollständig, korrekt und speditiv bei unseren Gästen ankommen.

Getränke, Wein & Lager im Griff

Du sorgst dafür, dass unsere Restaurants, Bars und Servicestationen rechtzeitig mit Getränken versorgt sind. Du kontrollierst Lager- und Mindestbestände und behältst Ordnung sowie Sauberkeit in unseren Getränkelagern und im Weinkeller im Auge. Dank deiner Weinkompetenz unterstützt du zudem bei der Pflege und Weiterentwicklung unseres Weinangebots und berätst unsere Gäste und Mitarbeitenden fachkundig.

Warenfluss & Kontrolle

Du nimmst Lieferungen entgegen, kontrollierst Waren und Lieferscheine und sorgst für die fachgerechte Einlagerung. Fehlbestände, Bruch oder Abweichungen erkennst du und meldest sie zuverlässig weiter.

Inventar & Organisation

Du unterstützt bei Monats- und Jahresinventuren, bereitest Bestellungen und interne Warenbewegungen vor und arbeitest mit unserem Warenwirtschaftssystem.

Organisation im Hintergrund

Du pflegst Getränkelisten, Preislisten und Lagerinformationen und unterstützt unseren F&B Manager bei administrativen und organisatorischen Aufgaben.

Deine Aufgaben

Vergünstigungen

• Restaurants im Valbella Resort Du möchtest selber einmal in unseren Restaurants essen gehen? Wir geben dir 20% Ermässigung.
• Wellness im Valbella Resort Damit du dich zwischendurch mal so richtig entspannen kannst, bekommst du in unserem Wellnessturm Tor da Lenn 50% Ermässigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen.
• Übernachtung im Valbella Resort Familienbesuch? Eltern und Geschwister übernachten ab CHF 75.-/Nacht, Freund:innen erhalten 20% Rabatt (je nach Verfügbarkeit).
• Staff-Card Arosa Lenzerheide Ausserdem profitierst du mit der Arosa Lenzerheide Staff Card von zahlreichen Staff Deals in der ganzen Region.
• Vergünstigte Ferien Mal Lust, entspannte Tage zu verbringen? In unseren Partner Hotels übernachtest du zu Friends & Family Preisen.
• Bergbahnticket In der Lenzerheide gibt es den Local Pass - den Jahrespass zum Spezialpreis. Für nur CHF 825.- profitierst du von einem unbegrenzten Zugang zum Bike Kingdom sowie zum Skigebiet Arosa Lenzerheide die ganze Saison lang.
• Pesko Sport Shop Miete Ski und Skischuhe für die Wintersaison ab CHF 250.- oder wähle für CHF 350.- die flexible Option für Ski, Langlauf und Snowboard.
• Hotel-Shop Du möchtest im Hotelshop einkaufen? Beim Shoppen im Valbella Resort bekommst du 20% Ermässigung.
• Brands for Employees Profitiere von wöchentlichen Angeboten zu unschlagbaren Preisen, exklusiv für Mitarbeiter von teilnehmenden Unternehmen.

Leistungen

• Mitarbeiter-Kantine Geniesse abwechslungsreiche, frisch zubereitete Mahlzeiten direkt vor Ort
• Kinderbetreuung Du hast Kinder aber keinen Kita Platz? In unsrem Kids Inn sind deine Kinder bestens aufgehoben.
• Karrierechancen Du möchtest auf dem Laufenden bleiben und dich weiterbilden? Wir unterstützen dich dabei.
• Gehalt Auch du musst deine Rechnungen bezahlen. Damit dir Ende Monat etwas zum Sparen bleibt, zahlen wir überdurchschnittliche Löhne.
• Staff-Hostel Ein Zuhause in den Bündner Bergen, denn zu deinem Job gibt es ein Studio in unserem neu erbauten Staff-Hostel, nur 2 Gehminuten von deinem Arbeitsplatz entfernt.
• Dienstaltersprämie Wir schätzen langjährige Mitarbeitende. Ab dem 5. Dienstjahr profitierst du deshalb von einer grosszügigen Dienstalterspremie.
• Mitarbeiter Bonus Du bist unsere beste Werbung, wenn es um die Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden geht. Nutze dein Netzwerk und besetze eine offene Stelle. Dafür belohnen wir dich mit einer fairen Prämie.
• Staff-Partys Ab und an muss auch gefeiert werden, deshalb gibt es bei uns 2 Mal im Jahr eine legendäre Staff-Party.

Worf-Life-Balance

• Zusätzlicher Tag frei Du hast Geburtstag, wir schenken dir einen zusätzlichen freien Tag, den du flexibel beziehen kannst.
• Mitarbeitersport Jeden Dienstag & Donnerstag findet jeweils eine Sportlektion für Mitarbeiter*innen bei uns statt.
• 5 Wochen Ferien Mehr Zeit für dich! Geniesse 5 Wochen Urlaub im Jahr für Erholung, Abenteuer oder einfach zum Abschalten.
• Arbeitszeit Deine Arbeitszeit wird minutengenau mit unserer Fingerprint Stempeluhr erfasst. Das garantiert dir und uns eine faire und genaue Zeiterfassung

Wir bieten

Gastronomie im Blut

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder bereits mehrere Jahre Berufserfahrung gesammelt – idealerweise im Service.

Echte Gastgebermentalität

Der Kontakt mit Gästen macht dir Freude. Du bist aufmerksam, freundlich und merkst oft schon, wo Unterstützung benötigt wird, bevor dich jemand darum bitten muss.

Hands-on-Mentalität

«Das ist nicht meine Aufgabe» gehört nicht zu deinen Lieblingssätzen. Du packst dort mit an, wo du gebraucht wirst – egal ob beim Gast, am Pass oder im Getränkelager.

Organisation, Genauigkeit & Überblick

Du arbeitest genau, strukturiert und zuverlässig und hast Freude daran, dass Dinge sauber organisiert sind. Auch wenn gleichzeitig an mehreren Orten etwas läuft, kannst du Prioritäten setzen und behältst den Überblick.

Interesse an Food & Beverage

Du bringst ein gutes Verständnis für Restaurantabläufe sowie Speisen und Getränke mit. Erfahrung in der Lagerbewirtschaftung und Warenkontrolle ist ein zusätzliches Plus.

Digital unterwegs

Digitale Bestell- und Warenwirtschaftssysteme schrecken dich nicht ab. Idealerweise kennst du solche Systeme bereits – ansonsten zeigen wir dir gerne, wie unsere funktionieren.

Teamplayer & Schnittstelle

Du arbeitest gerne mit unterschiedlichen Bereichen zusammen und sorgst für eine klare Kommunikation zwischen Service, Küche, Lager und unserem F&B Manager.

Sprachkenntnisse

Du sprichst Deutsch und kannst dich auch auf Englisch gut verständigen. Weitere Sprachen sind natürlich willkommen.

Das bringst du mit