Ihre Leidenschaft gilt Wein, Genuss und echter Gastfreundschaft?
Als Junior Sommelier sind Sie ein wichtiger Teil unseres F&B Teams und prägen das Weinerlebnis unserer Gäste aktiv mit. Wir suchen keine Person, die bereits alles wissen muss, sondern jemanden mit echter Leidenschaft für Wein, Freude am Gast und dem Wunsch, sich fachlich weiterzuentwickeln. Für uns bedeutet guter Weinservice nicht, möglichst kompliziert über Wein zu sprechen. Es geht darum, Wünsche zu verstehen, Begeisterung zu vermitteln und den passenden Wein mit Persönlichkeit, Wissen und einem sicheren Gespür für den Gast erlebbar zu machen.
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Über uns
- Professionelle und persönliche Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Weinservice nach unseren Qualitäts- und LQA-Standards
- Individuelle Weinempfehlungen für unsere Restaurants, Veranstaltungen und besondere Anlässe
- Geschichten rund um Weine, Regionen, Produzenten und Jahrgänge verständlich und authentisch vermitteln
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Weinangebots sowie Einbringen eigener Ideen und neuer Impulse
- Teilnahme an Degustationen, Schulungen und Produzentenbesuchen und Weitergabe des Erlebten an Gäste und Mitarbeitende
- Unterstützung bei Angebots- und Preisgestaltung unter Berücksichtigung von Wareneinsatz, Verkaufszahlen und Wirtschaftlichkeit
- Mitverantwortung für Warenkontrolle, Inventuren, Warenausgabe, Verbrauchsanalysen und die Organisation unserer Weinkeller
- Übernahme von Verantwortung und Stellvertretung des Head Sommeliers bei dessen Abwesenheit
Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
- Betriebliche Altersvorsorge Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
- Gesundheitsförderung Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
- Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
- Mitarbeiterrabatte Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
- Unterkunft für Mitarbeitende Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- Parkplatz Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
Wir bieten Ihnen:
- Echte Leidenschaft für Wein, Genuss und Gastronomie sowie solide Grundkenntnisse rund um Wein
- Eine Weinausbildung wie WSET oder eine vergleichbare Qualifikation ist sehr willkommen, aber keine Voraussetzung
- Freude daran, kontinuierlich zu lernen, an Degustationen teilzunehmen und Produzenten persönlich kennenzulernen
- Erfahrung im Service oder in der Gastronomie; Erfahrung im gehobenen Service ist ein Plus, aber kein Muss
- Freude am aktiven Verkauf und die Fähigkeit, Gäste für Produkte, Menschen und Geschichten zu begeistern
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
- Authentisches, herzliches Auftreten, Eigeninitiative und der Wunsch, eigene Ideen einzubringen
- Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
Ihr Profil:
Junior Sommelier (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung in Interlaken Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
