Kein Auto, keine Bergbahn, keine Massen – nur Eiger, Mönch und Jungfrau vor der Terrasse. Die Bussalp ist das Outback von Grindelwald. Wir haben das Bergrestaurant im Herbst 2025 komplett umgebaut und sind nach einer starken ersten Saison auf Wachstumskurs: Tagesgäste, Fondueabende mit Nachtschlitteln, Geburtstage, Firmenanlässe und immer mehr Hochzeiten.
Jetzt suchen wir einen angehenden Gastroprofi, der mit uns Verantwortung übernimmt.
Stv. Betriebsleitung (m/w/d)
50–100 % · Wintersaison ab Mitte Dezember 2026 · 1'800 m ü. M.
JBRP1_CH
Einleitung
- Betrieb führen: Du vertrittst die Betriebsleitung an 2 Tagen pro Woche und sorgst dafür, dass Service, Qualität, Sauberkeit und Zusammenarbeit mit der Küche stimmen – inklusive Kassenabrechnung und Tagesabschluss.
- Gäste begeistern: Du bist Gastgeber:in, kümmerst dich um Wünsche und löst Unvorgesehenes souverän.
- Events umsetzen: Du bereitest Bankette, Hochzeiten und Firmenanlässe vor und organisierst sie mit.
- Team stärken: Du arbeitest neue Mitarbeitende ein und motivierst das Team im Alltag.
Die Stelle ist 50 % in der Führung – auf Wunsch stockst du im Service/Buffet auf bis 100 % auf.
Deine Rolle
- Verantwortung von Tag 1 in einem jungen, familiären Betrieb
- Echte Entwicklungsperspektive – wir wollen mit dir wachsen, auch über diese Saison hinaus
- Arbeitsplatz mit einem der schönsten Panoramen der Alpen
- Saisonstelle Mitte Dezember 2026 bis Saisonende Frühling 2027
- Tagesbetrieb 09.00–17.30 Uhr, 7 Tage offen, Fondueabende Fr/Sa
Das bieten wir
- Ausbildung oder Erfahrung im Gastgewerbe – erste Führungserfahrung ist ein Plus
- Aufgestellt, teamfähig und selbständig
- Du packst an, wenn es lebhaft wird, und behältst den Überblick
- Du liebst die Berge und schätzt den Saisonbetrieb, weil du in der Zwischensaison andere Pläne hast
- Deutsch als Muttersprache, dazu Englisch
Das bringst du mit
Stv. Betriebsleitung (m/w/d) in Grindelwald Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
