Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte unsere mediterranen Speisen.
- Unternehmen: Trendiges Restaurant Jody's in der Grischa Kulinarikwelt.
- Vorteile: Faire Anstellungsbedingungen, Mitarbeiterrabatte und günstige Übernachtungen für Familie & Freunde.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit viel Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56700 - 69300 CHF pro Jahr.
JODY'S - Food and Drinks with Love.
Wir sind ein trendiges Lokal mit offener Showküche und dem Fokus auf mediterrane Gerichte und Tapas zum Teilen.
Das Restaurant mit 90 Sitzplätzen und Bar ist Treffpunkt für den besten Kaffee morgens bis zum guten Glas Wein abends.
Das Jody's gehört zur Grischa Kulinarikwelt mit 5 weiteren Restaurants.
Zur Unterstützung von unserem Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef/in.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Aufgaben
- Führen mit Herz - Hauptverantwortung und operative Leitung für 4-6 Mitarbeitende
- Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und Wareneinsätze gemäss Budget
- Angebotsgestaltung der Speisekarte
- Qualitätskontrolle des gesamten Speise-Angebotes
- Entwicklung und Förderung von Mitarbeitenden
- Ausbildungsverantwortlicher für Lernende in der Küche (in Zusammenarbeit mit dem Hotel Grischa)
- Durchführung von Mitarbeiter-Trainings und regelmässigen Meetings
- Bestellwesen, Inventur (Oracle Hospitality) und Preis-Verhandlung mit Liefernaten
- Kontrolle und Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie der Hygienevorschriften nach HACCP
- Profil
- Fundierte Berufsausbildung in der Küche und mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und im Pflegen einer Teamkultur
- Grosser qualitativer und kreativer Anspruch, Interesse an Nachhaltigkeit
- Wirtschaftliches Denken und Umsetzungsvermögen von Zielen
- Deutsch als Muttersprache und gute Englisch- oder Spanischkenntnisse
- Professionelles Auftreten, positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Teamplay und Flexibilität
- Wir bieten
- Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen
- Eine abwechslungsreiche Arbeit mit viel Eigenverantwortung
- Einen modernen Arbeitsplatz in einem Outlet von einem der nachhaltigsten Hotels der Schweiz
- Günstige Übernachtungsraten für Besuche deiner Familiy & Friends in Davos
- 15 % Mitarbeitenden-Rabatt in allen unseren 6 Restaurants
- 50 % auf Massagen bei unserer hausinternen Masseurin oder bei Zusatzversicherung über die Krankenkasse
- Beteiligung am Fitness-Abo bei Davos Fitness
- Echte gelebte Gastfreundschaft und Teamwork: wir sind ein eingespieltes und dynamisches Team
- JBG81_AT
Küchenchef (m/w) Restaurant Jody's in Davos Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w) Restaurant Jody's in Davos erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) Restaurant Jody's in Davos mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweiz einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Küchenchef (m/w) Restaurant Jody's bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweiz bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
