Outlet Manager (m/w/d) für die Wintersaison (10.12.2026 - 28.03.2027) in Chur

Outlet Manager (m/w/d) für die Wintersaison (10.12.2026 - 28.03.2027) in Chur

Chur Vollzeit 5175 - 6325 CHF / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis in den Bündner Alpen.
  • Unternehmen: AlpenGold Hotel, Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiterevents.
  • Weitere Informationen: Wohne in der höchstgelegenen Stadt Europas mit tollen Anbindungen.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit der Alpen und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und 2-3 Jahre Erfahrung im Service.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5175 - 6325 CHF pro Monat.

Das Alpen Gold Hotel ist Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group.

Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das Alpen Gold Hotel alles, was Ferien-, aber auch Businessgäste sich wünschen.

Alle 216 Zimmer und Suiten haben einen eigenen Balkon mit einer atemberaubenden Sicht über die Alpenstadt und die Landschaft von Davos.

Das Hotel verfügt über vier Restaurants, zwei Bars, einen einzigartigen Mini Club, den exklusiven Nescens Spa über 1200 m und modernste Konferenzeinrichtungen, welche sich auf 1500 m erstrecken.

Anstellungsart: Vollzeit

If your skills, experience, and qualifications match those in this job overview, do not delay your application.
Aufgaben

  • Koordination der täglichen Arbeiten im verantwortlichen Restaurant sowie Planung und Zuteilung der anfallenden Aufgaben
  • Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden durch gezieltes Coaching, regelmässiges Feedback und Schulungen zur Sicherstellung der Unternehmens- und Qualitätsstandards
  • Unterweisung neuer Mitarbeitender in ihre Arbeitsaufgaben sowie Sicherstellung der Einhaltung von Markenstandards, Serviceverhaltensregeln und lokalen, nationalen und regionalen gesetzlichen Sicherheitsvorschriften.

Sicherstellung, dass alle Mitarbeitenden ordnungsgemäss geschult sind und über die für die Ausführung ihrer Aufgaben erforderlichen Arbeitsmittel verfügen

  • Teilnahme an relevanten Meetings und Trainings
  • Durchführung von Verkaufsförderungsaktionen zur Gewährleistung eines herausragenden Gästeerlebnisses
  • Verbuchung sämtlicher Umsätze entsprechend der Unternehmensrichtlinien im Infrasys-Kassensystem sowie Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
  • Herzliches Empfangen, fachgerechte Beratung, Betreuung und Bedienung der Gäste sowie aktive Mitgestaltung einer positiven Gästeerfahrung
  • Sicherstellung einer schnellen und effizienten Erfüllung der Gästewünsche, auch in abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
  • Unterstützung der Gäste bei Wünschen und Beschwerden, unverzügliche Klärung von Gästereklamationen sowie Anbieten geeigneter Lösungen zur Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
  • Aneignung umfassender Kenntnisse über das Speisen- und Getränkeangebot der jeweiligen Abteilung sowie über sonstige Dienstleistungsangebote des Hotels
  • Sicherstellung und Bereitstellung des täglichen Mise-en-place für die jeweiligen Outlets und das Office sowie fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Servicematerialien
  • Selbstständige Sicherstellung reibungsloser und gastorientierter Arbeitsabläufe im Bankettbereich sowie an der eigenen Station unter Einhaltung der Qualitäts- und LQA-Standards
  • Information über das tägliche Geschäftsvolumen anhand der Function-Sheets und der Belegungsvorschau sowie Weitergabe der daraus resultierenden Informationen und Aufgaben an die unterstellten Mitarbeitenden
  • Bestellung der für das Geschäft notwendigen Waren sowie Sicherstellung korrekter Rücklieferungen und Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände sowie deren ordnungsgemässe Lagerung
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
  • Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung im Service
  • Gute EDV-Kenntnisse sowie wünschenswerte Kenntnisse im Umgang mit verschiedenen Kassensystemen
  • Kommunikative Fähigkeiten - die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Dich xduoxbt wenden
  • Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Mitreissende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit- zu Deiner Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
  • Wir bieten
  • Attraktive und überdurchschnittliche Vergütung
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der internationalen Michel Reybier Hospitality Group
  • Vergünstigte Verpflegungsmöglichkeiten im Personalrestaurant während der Saison
  • Regelmässige Mitarbeiterevents
  • Trainings- und Mitarbeiterschulungen sowie auch Sprachkurse
  • Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
  • Kooperationen mit lokalen Unternehmen
  • Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team
  • Wohnen und leben in der höchstgelegenen Stadt Europas mit sehr guten Anbindungen
  • Mitarbeiterunterkunft
  • JBG81_AT

Outlet Manager (m/w/d) für die Wintersaison (10.12.2026 - 28.03.2027) in Chur Arbeitgeber: Schweiz

Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.

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Kontaktdaten:

Schweiz Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Outlet Manager (m/w/d) für die Wintersaison (10.12.2026 - 28.03.2027) in Chur erhalten könntest

✨Verbindä mit de Locals

In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.

✨Gastronomie-Events und Messen

Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.

✨Praktische Erfahrungen

Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!

✨Uns voll au di!

Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Outlet Manager (m/w/d) für die Wintersaison (10.12.2026 - 28.03.2027) in Chur mit Bravour zu bestehen

Koordination von Arbeitsabläufen
Mitarbeiterschulung und Coaching
Einhaltung von Markenstandards
Kundenservice und Gästebetreuung
Verkaufstechniken und Verkaufsförderung
EDV-Kenntnisse
Umgang mit Kassensystemen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.

Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.

Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.

Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweiz einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Outlet Manager (m/w/d) für die Wintersaison (10.12.2026 - 28.03.2027) bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet

✨Verstehej die Menüplanig

Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!

✨Kundezufriedenheit im Fokus

In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.

✨Choch- und Erlebnistests

Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!

✨Erzähle über Teamarbeit

Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweiz bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.