Chef:fe de Partie (m/w/d)

Chef:fe de Partie (m/w/d)

Full Time Vor Ort
S

Limmatstrasse 40

8005 Zürich

Anstellungsart: Vollzeit

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Aufgaben

  • Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf verschiedenen Posten sowie direkter Gästekontakt (Sommerküche, Buffet, Bankette)
  • Qualität & Standards: Einhaltung von Rezepturen, Qualitätskontrollen sowie Prüfung der angelieferten Lebensmittel
  • Organisation & Hygiene: Mitarbeit im Bestellwesen sowie Sicherstellung der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten
  • Mitverantwortung für Planung und Produktion der Tages- und Wochenangebote inkl. Stellvertretung der Küchenleitung
  • Führung im Küchenalltag: Anleitung der Stations- und Hilfsmitarbeitenden, Pausenkoordination und lösungsorientiertes Konfliktmanagement
  • Tagesverantwortung im Betrieb: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes sowie Einhaltung von Arbeitsgesetz und Betriebsrichtlinien

Profil

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit 2-3 Jahren Berufserfahrung
  • Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Gute PC- Anwendungskenntnisse
  • Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
  • Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team, gegenüber Vorgesetzten und Gästen
  • Selbstständige, zuverlässige, pünktliche und strukturierte Arbeitsweise
  • Organisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
  • Teamplayer:in mit Überblick
  • Flexibel einsetzbar (Allrounder:innen Mentalität) und bereit für Nacht- und Wochenenarbeit
  • Bereit mit Zimmerstunde zu arbeiten

Wir bieten

  • Die Gelegenheit unser neustes xduoxbt Projekt mitzugestalten
  • Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
  • 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten
  • Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
  • Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
  • Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
  • Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

JBG81_AT

Chef:fe de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Schweiz

Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.

S

Kontaktdaten:

Schweiz Recruiting-Team