Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche auf allen Posten und führe deinen Bereich selbständig.
- Unternehmen: Innovatives Restaurant in der Zürcher Altstadt mit kreativer Japitalian-Küche.
- Vorteile: Faires Trinkgeldsystem, kostenlose Getränke und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Schulungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Mitten in der Zürcher Altstadt verbinden wir italienische Tradition mit japanischer Finesse.
Unsere Japitalian-Küche und die dazugehörige Café- und Weinbar Cento Vini stehen für kreative Geschmackserlebnisse und gelebte Gastfreundschaft.
Du liebst das Kochen, behältst auch an lebhaften Abenden den Überblick und führst deinen Posten selbständig? Dann freuen wir uns auf dich als Chef de Partie!
Anstellungsart: Vollzeit
Do you have the following skills, experience and drive to succeed in this role Find out below.
Aufgaben
- Einsätze auf allen Posten der kalten und warmen Küche
- Selbstständiges Führen des jeweiligen Postens
- Mise-en-Place-Arbeiten für einzelne Posten
- Produktion und Zubereitung der Speisen für den à la carte Bereich sowie für Veranstaltungen
- Unterstützung bei Bestellungen sowie deren Annahme und Kontrolle
- Einhaltung von Lager- und Hygienestandards (HACCP)
- Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Anlässen
- Einsätze in unseren Partnerbetrieben
- Profil
- Abgeschlossene Ausbildung EFZ als Koch/Köchin in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung und fundierte Fachkenntnisse
- Qualitätsorientiertes und kostenbewusstes Denken
- Strukturierte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Gäste- und serviceorientiertes Denken
- Kreativität und Offenheit für Neues
- Gute Deutsch- xduoxbt und gute Englischkenntnisse
- Wir bieten
- Ein junges und dynamisches Team
- Faires Trinkgeldsystem
- Regelmässige Schulungen und Degustationen
- Geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
- Ausgewählte kostenlose Getränke
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung
- Attraktiven Mitarbeiterrabatt in den Partnerbetrieben (Bauernschänke Neue Taverne The Counter)
- JBG81_AT
Chef de Partie (m/w) per sofort Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) per sofort erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) per sofort mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweiz einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (m/w) per sofort bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweiz bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
