Auf einen Blick
- Aufgaben: Eigenverantwortliches Führen eines Postens und Zubereitung von kreativen Gerichten.
- Unternehmen: Boutique Hotel Moosegg, ein familiengeführtes Hotel mit 16 Gault Millau Punkten.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, zeitgerechte Entlohnung und Raum für eigene Ideen.
- Weitere Informationen: Motiviertes Team und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten in der gehobenen Gastronomie.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer atemberaubenden Umgebung und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für regionale Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3960 - 4840 CHF pro Monat.
Das Boutique Hotel Moosegg ist ein einzigartiges 3-Sterne-Hotel inmitten der idyllischen Hügellandschaft des Emmentals, eingebettet auf fast 1000 Metern über Meer.
Mit atemberaubendem Ausblick über die Region bis hin zu den Berner Alpen vereinen wir Ruhe, Genuss und Gastfreundschaft in einer unvergesslichen Atmosphäre.
Unser Haus steht für gehobene Kulinarik und höchste Qualität.
Ausgezeichnet mit 16 Gault Millau Punkten und als stolzes Mitglied der Jeunes Restaurateurs (JRE) verwöhnen wir unsere Gäste mit regional inspirierten, kreativen Gerichten aus hochwertigen, saisonalen Produkten.
In unserem stilvollen Restaurant mit 50 Plätzen und unserem Panoramasaal für Bankette mit bis zu 60 Personen verbinden wir kulinarische Exzellenz mit einem herzlichen, persönlichen Service.
Unsere individuell gestalteten Zimmer und Suiten, bieten unseren Gästen Komfort und Erholung auf höchstem Niveau.
Ergänzt wird das Angebot durch unseren Freiluft-Wellnessbereich, der mit einem Hotpot, einer Bio-Sauna, einer finnischen Sauna und einem Ruheraum zum Entspannen inmitten der Natur einlädt.
Das Boutique Hotel Moosegg ist mehr als nur ein Hotel - es ist ein Ort für besondere Momente, ein Treffpunkt für Geniesser und ein Rückzugsort für Naturliebhaber.
Unser familiengeführter Betrieb steht für Herzlichkeit, Professionalität und ein motiviertes Team, das sich der Leidenschaft für Gastfreundschaft verschrieben hat.
Wir freuen uns darauf, unsere Gäste zu begeistern und ihnen unvergessliche Erlebnisse zu schenken.
Anstellungsart: Vollzeit
Read the overview of this opportunity to understand what skills, including and relevant soft skills and software package proficiencies, are required.
Aufgaben
- Eigenverantwortliches Führen eines Postens
- Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
- Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
- Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie xduoxbt oder Hotellerie
- Leidenschaft für das Kochen mit frischen, regionalen Produkten
- Fachwissen und handwerkliches Geschick
- Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Betrieb mit 16 Gault Millau Punkten
- Option auf Jahresstelle: Je nach Verfügbarkeit und Eignung
- Attraktive Arbeitszeiten und zeitgerechte Entlohnung
- Ein motivierendes Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Betrieb
- Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung
- Eine atemberaubende Arbeitsumgebung in der Natur
- JBG81_AT
Chef de partie (m/w) Koch Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie (m/w) Koch erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w) Koch mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweiz einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de partie (m/w) Koch bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweiz bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
