Chef de Partie (m/w) Gardemanger oder Entremetier für die Wintersaison 2026/27

Chef de Partie (m/w) Gardemanger oder Entremetier für die Wintersaison 2026/27

Befristet 2925 - 3575 CHF / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und präsentiere sie in einem kreativen Umfeld.
  • Unternehmen: Hotel Chesa Rosatsch, ein historisches Hotel mit erstklassigen Restaurants.
  • Vorteile: Mitarbeiterverpflegung, Schulungen und exklusive Rabatte auf Reisen und Freizeit.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Teamgeist sind wichtig.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.

In Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of

Food:
37 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.

  • Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
  • Aufgaben
  • Verantwortlich für die Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen im zugeteilten Posten
  • Sicherstellung der Qualitäts- und Präsentationsstandards gemäss den Vorgaben
  • Mise en place-Arbeiten für den eigenen Posten sowie Unterstützung anderer Posten bei Bedarf
  • Fachgerechte Lagerung, Einhaltung der FIFO-Regel und tägliche Qualitätskontrolle.
  • Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz gemäss den HACCP-Richtlinien gewährleisten.
  • Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Küchenchef und dem restlichen Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu sichern.
  • Verantwortung für ordnungsgemässen Umgang mit Geräten und Werkzeugen
  • Teilnahme an Schulungen
  • Profil
  • Einige Jahre Berufserfahrung
  • Du bist es gewohnt, selbständig und strukturiert zu arbeiten
  • Mündliche Deutschkenntnisse, Italienisch- und/oder Englischkenntnisse von Vorteil
  • Hohe Flexibilität und Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • Professionelle Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Du teilst unseren Sinn für hohe Qualität
  • HACCP ist kein Fremdwort für dich und du lebst dieses tagtäglich
  • Idealerweise ist dein Wohnort bereits im Engadin
  • Wir bieten
  • Eine vielseitige Tätigkeit in einem jungen Team
  • Externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Interne Weiterbildung in Form von Weindegustationen und Speisekunde
  • Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit
  • Tägliche gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung mittags und abends für CHF 230.- im Monat
  • Family & Friends Rate im Hotel
  • "Brands for Employees" mit exklusiven Vergünstigungen im Bereich Reisen, Mode, Lebensmittel Freizeit, IT und viele mehr
  • Vergünstigungen in diversen Schweizer Hotels
  • 10% Rabatt in diversen Restaurants im Oberengadin
  • Flexible Arbeitsplanung mit Freiraum für eine aktive Freizeitgestaltung
  • JBG81_AT

Chef de Partie (m/w) Gardemanger oder Entremetier für die Wintersaison 2026/27 Arbeitgeber: Schweiz

Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.

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Kontaktdaten:

Schweiz Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) Gardemanger oder Entremetier für die Wintersaison 2026/27 erhalten könntest

✨Laufe de Umgebung ab!

In der Gastronomie findest du oft die besten Chancen direkt vor der Tür. Mach einen kurzen Spaziergang und schau, ob Restaurants oder Cafés Aushilfen suchen. Geh einfach rein, sprich mit dem Personal und zeige dein Interesse. So hinterlässt du sofort einen bleibenden Eindruck!

✨Saisonale Events nutzen

Im Gastgewerbe gibt's viele saisonale Veranstaltungen, wie Sommerfeste oder Weihnachtsmärkte, wo immer viele Mitarbeiter gesucht werden. Halte Ausschau nach solchen Events in deiner Nähe und bewirb dich direkt bei den Veranstaltern. Das ist eine super Möglichkeit, um schnell einen befristeten Job zu ergattern!

✨Netzwerken im Gastro-Bereich

Tausche dich in sozialen Medien mit Gastro-Profis aus! Plattformen wie Facebook oder Instagram haben spezielle Gruppen für die Gastronomie. Dort kannst du dich mit anderen, die in der Branche arbeiten, verbinden und vielleicht erfährst du von offenen Stellen, die noch nicht ausgeschrieben sind.

✨Bewirb dich direkt bei Schweiz

Wir bei StudySmarter empfehlen, deine Bewerbungen direkt über unsere Website einzureichen. Wenn du für einen befristeten Job in der Gastronomie bei Schweiz interessiert bist, ein kurzes, überzeugendes Bewerbungsschreiben und dein Interesse an flexiblen Arbeitszeiten hervorzuheben, kann dir das helfen, dir den Job zu sichern!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Gardemanger oder Entremetier für die Wintersaison 2026/27 mit Bravour zu bestehen

Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
Präsentation von Speisen
Qualitätskontrolle
Mise en place
HACCP-Richtlinien
FIFO-Regel
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Hebe dini Erfahrung in de Vordergrund:In der Gastronomie zählt dein Erfahrungshorizont! Erzähl, wo du bereits gearbeitet hast, was für Aufgaben du übernommen hast und wie du d'Gäste begeistert hesch. Mach klar, was für spezielle Fähigkeiten du mitbringst, wie z.B. Servieren, Kochen oder Bararbeit.

Zeig deine Flexibilität – der Schlüssel zur Gastronomie:Als befristete Stelle in der Gastronomie wird Flexibilität grossgeschrieben. Mach deutlich, dass du bereit bist, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten. Füg zudem an, wenn du zusätzliche Qualifikationen oder Zertifikate hast, die dir in diesem Bereich helfen könnten, wie z.B. ein Kurs für Food Safety.

Charmante und persönliche Anschreiben:Gib deinem Anschreiben eine persönliche Note! Zeig «Schweiz», warum genau du d'Person bist, die sie suchen. Verwende Beispiele aus deiner bisherigen Laufbahn, um deine Begeisterung und Motivation für die Gastronomie zu zeigen. Fang am besten mit einer kleinen Geschichte an, die dich mit der Gastronomie verbindet.

Schick uns en eindrückliche CV:Gestalte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Heb relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervor und sorg dafür, dass wichtige Punkte schnell ersichtlich sind. Es kann auch hilfreich sein, wenn du deine Sprachkenntnisse aufführst, vor allem, wenn du in einem internationalen Umfeld arbeiten möchtest.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet

✨Schau, wie du auf Druck reagierst

In de Gastronomie chamer immer wieder mit stressige Situatione konfrontiert. Mach dir ein paar Beispiel klar, wo du auch unter Druck ruhig und effizient bliebisch. Zeig, dass du die Fähigkeit hesch, schnell Entscheidungen z treffe.

✨Köwi oder Service? Mach deine Rolle klar!

Wenn du als Praktikant im Service oder als Koche arbeiten möchsch, isch es wichtig, dass du deine Leidenschaft und dein Interesse für die spezifische Rolle zeigsch. Mach eine Liste vo Fähigkeite und Werkzeug, wo du bereits hast oder dazulärne möchtest, und bring das ins Gespräch i.

✨Portfoliote am Puls vo de Gastronomie

Auch wenn das Portfolio in de Gastronomie nöd immer so üblich isch wie in andere Berufe, bring doch einige Referenz vo früheren Praktika oder Jobs mit. Erzähl vo deinen Erfahrungen, das jo die Interviewer si interessiere, wie du in Teamarbeit oder Kundenkontakt gschint hesch.

✨Flexibilität zeige

Da die befristete Anstellung oft schnelles Umstellungsvermögen braucht, isch es wichtig, dass du zeigst, dass du flexibel und bereit bisch, verschiedeni Positione innerhalb de Gastronomie zu übernehmen. Bereitheit zur Abwechslung chann eus sehr im Vorteil bringe.