Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenproduktion für drei Restaurants und kreative Menügestaltung.
- Unternehmen: Modernes Relais & Châteaux Hotel in einer traumhaften Umgebung.
- Vorteile: Mitarbeiterhaus, Sportmöglichkeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für kreative Köpfe, die Leidenschaft für die Gastronomie haben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Ausgebildeter Koch mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 CHF pro Jahr.
IN LAIN Hotel Cadonau, Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz
Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu aussergewöhnlichen Leistungen und lieben die Perfektion des Berufes? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Wir freuen uns sehr auf Sie!
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants
- Mithilfe der Angebotsgestaltung (Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)
- Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes
- Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz
- Einhalten und Ausführen der Qualitätsstandards
- Kosten- und Qualitätsbewusstes Arbeiten
- Führen einer Bestell- und Lagerliste
- Entgegennehmen und Kontrollieren von Wareneingängen
Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:
- Ausgebildeter Koch mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie arbeiten genau und exakt
- Sie kennen sämtliche Bereiche einer Küche und arbeiten selbstständig und organisiert
- Sie arbeiten ruhig, konzentriert, sauber und äusserst präzise
- Sie verfügen über ein betriebswirtschaftliches und prozessorientiertes Denken und Handeln
- Sie besitzen vorbildliche Umgangsformen und sind gepflegt
- Sie haben den Ehrgeiz, sich selber, das Team und unser Haus jeden Tag ein Stück weiter zu bringen
Was wir bieten:
- Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux
- Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team
- Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)
Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweiz einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweiz bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
