Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche mit Leidenschaft und Präzision in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Crowne Plaza Zürich, ein modernes 4-Sterne Hotel im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Löhne, Mitarbeiterrabatte und umfassende Einarbeitung.
- Weitere Informationen: Junges Team, Aufstiegsmöglichkeiten und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Herzlich Willkommen im Crowne Plaza Zürich. Mitten im trendigen Kreis 4 liegt unser in 2018 renoviertes 4-Sterne Hotel.
Ideal und nahe am Stadtzentrum Zürich gelegen und nur 15 Minuten vom Flughafen entfernt, ist das Crowne Plaza Hotel in Zürich, ein erstklassiges Businesshotel für Meetings, Events, Firmenfeiern, private Partys sowie Hochzeiten.
Mit seinen 365 Zimmern ist es auf den Business Gast ausgerichtet - getreu unserem Service Standard "Dare to Connect" machen wir Geschäftsreisen besser.
Wir bieten ein Paket der Sicherheit, des Wohlbefindens und achten auf die Gesundheit unserer nationalen und internationalen Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
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Aufgaben
Du liebst es, mit Leidenschaft und Präzision zu kochen? Dann werde Teil unseres Küchenteams!
Als Chef de Partie bist du verantwortlich für einen eigenen Posten in unserer Küche und stellst gemeinsam mit deinem Team sicher, dass unsere Gäste verwöhnt werden.
- Zubereitung auf hohem
Niveau: Du bereitest täglich eine Vielzahl an Gerichten mit Sorgfalt zu - immer basierend auf unseren Rezepturen und Standards.
Ob À-la-carte-Service, Bankette oder Spezialmenüs.
- Verantwortung für deinen
Posten: Du führst deinen Küchenbereich eigenständig - von der Mise en Place über das Timing bis zum Anrichten.
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Service und hast die Hitze des Küchenalltags stets im Griff.
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln: Du arbeitest sorgfältig und effizient - achtest auf Lagerung, Qualität und Nachhaltigkeit bei der Verwendung der Produkte.
- Sicherstellung von Qualität und
Sauberkeit: Du achtest darauf, dass alle Speisen nach Rezept und in gleichbleibend hoher Qualität zubereitet werden.
Gleichzeitig behältst du die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Blick.
- Wirtschaftliches Arbeiten: Du bereitest Speisen mit einem kostenbewussten Blick zu und sorgst dafür, dass Lebensmittel verantwortungsvoll verwendet werden.
- Organisation und Planung: Du bestellst täglich die notwendigen Lebensmittel und kontrollierst die Lieferung sowie Lagerung der Produkte.
- Zusammenarbeit im Küchen- und
Serviceteam: Du kommunizierst eng mit den anderen Posten und sorgst dafür, dass alle Komponenten perfekt zusammenkommen.
Auch bei hoher Auslastung bleibst du ruhig, lösungsorientiert und strukturiert.
- Teilnahme an Meetings und Schulungen: Du bringst dich aktiv ein, wenn es um die Weiterentwicklung der Küche, neue Rezepte oder interne Schulungen geht.
- Verantwortung für Geräte und Ausstattung: Du gehst sorgfältig mit Küchengeräten und Maschinen um und meldest Defekte oder Wartungsbedarf rechtzeitig.
- Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin EFZ
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Qualitätsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Umgangsformen sowie Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kreativität, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
- Unternehmerisches Denken und Lernbereitschaft
- Wir bieten
Wir geben unseren Mitarbeitenden die Möglichkeit, ihr volles Potential zu entfalten.
Sie erhalten die Unterstützung und Förderung die Sie für einen grossartigen Start und Ihre erfolgreiche Karriere benötigen.
Weiteres
- junges und eingespieltes Team
- Friends and Family Rates in über 5600 IHG Hotels weltweit
- Vergünstigtes Fitness Abo mit Pool
- Mitarbeiterpreise für die hoteleigene Tiefgarage mit ca. 550 Parkplätzen (inkl. Elektroladestation)
- Umfassende Einarbeitung inklusive einmalige gratis Hotelübernachtung
- Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
- Für die Leistung und den Einsatz unserer Mitarbeiter bezahlen wir überduchschnittlich hohe Löhne. xduoxbt
Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, im Crowne Plaza Zürich sorgen wir dafür, dass Sie gemäss unserem Grundsatz "Room to be yourself" weiter Sie selbst sein können.
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Chef de Partie (m/w) 100% Arbeitgeber: Schweiz
Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) 100% erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweiz einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (m/w) 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweiz bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
