Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star) in Bern

Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star) in Bern

Bern Vollzeit 37800 - 46200 CHF / Jahr (geschätzt) Vor Ort
S

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreuung und Beratung der Gäste im Gourmet-Restaurant und beim Frühstücks- und Abend-Service.
  • Unternehmen: Hotel Belvedere, ein 4-Sterne-superior Hotel in Grindelwald mit Michelin-Stern.
  • Vorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, Mitarbeiterevents und Vergünstigungen im Hotel und Umgebung.
  • Weitere Informationen: Angenehmes Arbeitsumfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten und Wellness-Angeboten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die gehobene Gastronomie hautnah.
  • Qualifikationen: Berufserfahrung im à la carte-Service und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 37800 - 46200 CHF pro Jahr.

Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes.

Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des Rôtisseurs" .

Zentral gelegen nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt, abseits der Hektik und mit einer einmaligen Aussicht auf die berühmten Berge.

Wir, das Belvedere-Team, ermöglichen unseren Gästen und Mitarbeitern den Ausgleich für Körper, Geist und Seele.

Unser höchstes Ziel ist es, das zu bieten, was sich mit Geld nicht kaufen lässt.

Anstellungsart: Vollzeit

Ensure all your application information is up to date and in order before applying for this opportunity.
Aufgaben

  • Betreuung und Beratung der Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service (Teildienst)
  • Service in unserem Gourmet-Restaurant
  • Kassenabrechnung
  • reibungsloser Ablauf zwischen Service und Küche
  • Spass an Deiner Arbeit
  • ein Lächeln auf den Lippen
  • Profil
  • Du verfügst über Berufserfahrung im à la carte-Service und im Fine-Dining
  • Du bringst idealerweise eine Ausbildung als Restaurant-oder Hotelfachkraft (m/w/d) mit
  • Du willst Dich in der gehobenen Gastronomie weiterbilden
  • Du sprichst sehr gutes Deutsch (Muss) und Englisch und von Vorteil auch Französisch
  • Du bist motiviert, Dein Bestes zu geben und verlierst auch in stressigen Situationen Deine gute Laune nicht
  • Du hast eine positive Ausstrahlung
  • Wir bieten
  • geregelte Arbeitszeiten geregelte Arbeitszeiten und Freitage, auch während der Hochsaison
  • eine sorgfältige Einarbeitung
  • Mitarbeiterevents Saisonende und Opening Events - wie Musicalbesuch, Ausflug in den Europapark oder Fun Games
  • angenehmes Arbeitsumfeld ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten
  • Vergünstigungen im Hotel eine Menge - und xduoxbt nicht nur in unserem Hotel, sondern auch in der Umgebung
  • Internetnutzung
  • Verpflegungs- und Unterkunftsmöglichkeiten Wir bieten kostengünstige Verpflegungspauschalen und Unterkünfte an
  • Übernachtungsgutscheine für Familie und Freunde
  • Parkplatz limitierte Parkplätze am Arbeitsplatz vorhanden
  • Mitarbeiterbeteiligung Wir beteiligen uns an deinen Sprachkursen und berufsbezogenen Weiterbildungen
  • Wellness- und Fitnessangebote Gratis-Nutzung der Badelandschaft und des nahegelegenen Fitnessraums
  • JBG81_AT

Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star) in Bern Arbeitgeber: Schweiz

Als Arbeitgeber in Sursee bieten wir dir nicht nur eine spannende Tätigkeit als Kranführer, sondern auch ein kollegiales Team und strukturierte Abläufe, die dir helfen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Sicherheit und Zusammenarbeit auf den Baustellen, während wir dir die Möglichkeit geben, dich im Bereich Kran- und Baumaschinenführung kontinuierlich fortzubilden. Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Zuverlässigkeit und Verantwortung legt und dir gleichzeitig die Chance bietet, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.

S

Kontaktdaten:

Schweiz Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star) in Bern erhalten könntest

✨Verbindä mit de Locals

In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.

✨Gastronomie-Events und Messen

Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.

✨Praktische Erfahrungen

Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!

✨Uns voll au di!

Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star) in Bern mit Bravour zu bestehen

Berufserfahrung im à la carte-Service
Erfahrung im Fine-Dining
Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft
Sehr gute Deutschkenntnisse
Gute Englischkenntnisse
Französischkenntnisse von Vorteil
Motivation und Engagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.

Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.

Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.

Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schweiz einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star) bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweiz vorbereitet

✨Verstehej die Menüplanig

Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!

✨Kundezufriedenheit im Fokus

In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.

✨Choch- und Erlebnistests

Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!

✨Erzähle über Teamarbeit

Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schweiz bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.