Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei die rechte Hand des Küchenchefs und arbeite aktiv im Team.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant in St. Gallen mit einzigartigem Ambiente.
- Vorteile: Faire Arbeitsbedingungen, persönliches Wachstum und ein solides Gesamtpaket.
- Weitere Informationen: Freundliches Team und spannende Herausforderungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einer kreativen Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und mindestens 4 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Zufriedene Gäste sind die Basis für unseren Erfolg. Wir wollen unseren Gästen ein unvergleichliches Gesamterlebnis bieten. Dabei spielen eine qualitativ hochwertige Küche, freundlicher und kompetenter Service sowie ein einzigartiges Ambiente eine zentrale Rolle. Wir führen derzeit drei Restaurants mit unterschiedlichen Konzepten in der Altstadt von St. Gallen. Unsere Restaurants sind bekannt für hervorragende Küche, herzlichen und kompetenten Service in einer tollen Athmosphäre. Wir legen grossen Wert auf zufriedene Mitarbeiter und faire und verlässliche Arbeitsbedingungen.
Für eines unserer Restaurants suchen wir einen engagierten Sous-Chef. Unsere Küche verbindet klassische Gerichte mit neuen Ideen, hochwertigen Produkten und sorgfältigem Handwerk. Ebenso wichtig ist uns ein Team, das respektvoll zusammenarbeitet und Freude daran hat, unsere Gäste zu begeistern. Wenn dir Wertschätzung, persönliche Entwicklung, selbständiges Arbeiten in einem coolen Umfeld mit freundlichem Umgang, ein finanziell solides Gesamtpackage wichtig sind und Du Deinen Beruf mit Leidenschaft ausübst, melde dich bei uns. Wir suchen per Januar 2027 oder auch früher:
- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs
- Du arbeitest in einem jungen Team von 5-6 Mitarbeitern
- aktive Mitarbeit auf verschiedenen Posten
- Gewährleistung für konstant hohe Qualität
- Mithilfe bei Wareneinkauf & Lager
- Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
- Sicherstellung von Qualität & Hygiene
- operative Zusammenarbeit mit Geschäftsleitungsmitgliedern
Was Du mitbringst:
- abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ und mind. 4 jährige Berufserfahrung in einem qualitativ vergleichbaren Restaurant
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der klassischen internationalen Küche
- Freude und Liebe zum Beruf
- Freude an Neuem, Effizienz
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Ehrlichkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit
- Selbständige und mitdenkende Arbeitsweise
- Hohes Mass an Leistungsbereitschaft, Ausdauer, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Saubere Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Sous-Chef (m/w) 100% in Sankt Gallen Arbeitgeber: Sauceria AG
Als Sous-Chef in einem unserer drei Restaurants in der Altstadt von St. Gallen profitierst du von einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre und einem engagierten Team, das sich leidenschaftlich für die Gastronomie einsetzt. Wir bieten dir nicht nur faire Arbeitsbedingungen und ein solides Gesamtpaket, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem kreativen Umfeld, wo deine Ideen geschätzt werden. Werde Teil eines Unternehmens, das sowohl seinen Gästen als auch seinen Mitarbeitern ein unvergleichliches Erlebnis bietet.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef (m/w) 100% in Sankt Gallen erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef (m/w) 100% in Sankt Gallen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Sauceria AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Sous-Chef (m/w) 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sauceria AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Sauceria AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
