Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant, sorge für ein tolles Gästeerlebnis und motiviere unser Team.
- Unternehmen: Co Chin Chin – modernes vietnamesisches Restaurant im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Gestaltungsspielraum, persönliche Weiterentwicklung und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Montags und an Feiertagen bleibt das Restaurant geschlossen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams und bringe vietnamesische Küche zum Leben.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude an Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4950 - 6050 CHF pro Monat.
Salut im Co Chin Chin! Das Co Chin Chin steht für moderne vietnamesische Küche, herzliche Gastfreundschaft und eine lebendige Atmosphäre mitten in Zürich. Als Teil der Saigon Group verbinden wir authentische vietnamesische Küche mit einem zeitgemässen Gastronomiekonzept. Zur Verstärkung unseres Teams im Co Chin Chin suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als stellvertretende Geschäftsführer*in (100%).
Deine Aufgaben
- Du bist gemeinsam mit der Geschäftsführung für einen reibungslosen Restaurantbetrieb und ein grossartiges Gästeerlebnis verantwortlich.
- Du übernimmst Verantwortung im Tagesgeschäft und vertrittst die Geschäftsführung bei deren Abwesenheit.
- Du führst und motivierst unser Team im täglichen Betrieb.
- Du koordinierst die Abläufe und stellst einen reibungslosen Service sicher.
- Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
- Du unterstützt bei der Einsatz- und Ferienplanung.
- Du arbeitest neue Mitarbeitende ein und unterstützt bei Schulungen.
- Du unterstützt bei Bestellungen, Warenkontrolle und Inventuren.
- Du übernimmst Verantwortung bei Tagesabschlüssen und administrativen Aufgaben.
- Bei Abwesenheit der Geschäftsführung übernimmst Du die operative Leitung des Restaurants.
Dein Profil
- Du bist gerne Gastgeber*in, packst selbst mit an und behältst auch dann den Überblick, wenn im Restaurant richtig etwas los ist.
- Du bringst Erfahrung in der Gastronomie mit, idealerweise bereits in einer Führungs- oder Schichtleitungsfunktion.
- Du hast Freude daran, ein Team zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln.
- Du arbeitest selbstständig, organisiert und verantwortungsbewusst.
- Qualität, Gastfreundschaft und ein professioneller Service sind Dir wichtig.
- Du bist belastbar und findest auch in hektischen Situationen pragmatische Lösungen.
- Kenntnisse der vietnamesischen Küche und Kultur sind von Vorteil, aber kein Muss.
- Hotelfachschule, Wirtepatent oder eine vergleichbare Ausbildung sind von Vorteil.
- Du sprichst fliessend Deutsch und kannst Dich gut auf Englisch verständigen; weitere Sprachen sind willkommen.
Was wir Dir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum.
- Die Möglichkeit, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
- Ein familiäres, unkompliziertes Arbeitsumfeld.
- Ein internationales und engagiertes Team.
- Moderne vietnamesische Gastronomie mitten in Zürich.
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Benefits.
- Montags und an Feiertagen bleibt das Restaurant geschlossen.
Klingt nach Dir? Dann möchten wir Dich gerne kennenlernen. Sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen und erzähl uns kurz, warum Du gut zu uns und zum Co Chin Chin passt. Wir freuen uns auf Dich!
Stellvertretende Geschäftsführer*in, 100% – Co Chin Chin Zürich Arbeitgeber: Saigon Group GmbH
Das Co Chin Chin in Zürich bietet eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines dynamischen und herzlichen Teams zu werden, das sich der modernen vietnamesischen Küche verschrieben hat. Mit einem familiären Arbeitsumfeld, attraktiven Anstellungsbedingungen und der Möglichkeit zur persönlichen sowie fachlichen Weiterentwicklung, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Gastgeber*innen, die in der Gastronomie wachsen möchten. Zudem sorgt die zentrale Lage in Zürich für eine lebendige Atmosphäre und ein internationales Klientel.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende Geschäftsführer*in, 100% – Co Chin Chin Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Geschäftsführer*in, 100% – Co Chin Chin Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Saigon Group GmbH einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Stellvertretende Geschäftsführer*in, 100% – Co Chin Chin Zürich bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Saigon Group GmbH vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Saigon Group GmbH bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
